乳糖不耐受是指因體內(nèi)乳糖酶缺乏或活性不足,導(dǎo)致無(wú)法完全消化乳制品中的乳糖,進(jìn)而引發(fā)腹脹、腹瀉等消化道癥狀的常見問題。主要有原發(fā)性乳糖酶缺乏、繼發(fā)性乳糖酶缺乏、先天性乳糖酶缺乏、發(fā)育性乳糖酶缺乏、家族性乳糖酶缺乏等原因。
原發(fā)性乳糖酶缺乏是最常見的類型,與基因遺傳有關(guān),多見于成年人。乳糖酶活性隨年齡增長(zhǎng)逐漸降低,導(dǎo)致攝入乳制品后出現(xiàn)腹痛、腸鳴等癥狀。可通過(guò)限制乳制品攝入或選擇低乳糖產(chǎn)品改善癥狀,無(wú)須藥物治療。
繼發(fā)性乳糖酶缺乏由小腸黏膜損傷引起,常見于感染性腸炎、克羅恩病等胃腸疾病?;颊叱樘遣荒褪馨Y狀外,可能伴隨原發(fā)病的發(fā)熱、嘔吐等表現(xiàn)。需針對(duì)原發(fā)病治療,如使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物,恢復(fù)期內(nèi)應(yīng)避免乳制品。
先天性乳糖酶缺乏為罕見遺傳病,新生兒哺乳后即出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉、脫水。需終身采用無(wú)乳糖配方喂養(yǎng),嚴(yán)禁母乳或普通奶粉。家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)患兒生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo),必要時(shí)補(bǔ)充葡萄糖電解質(zhì)溶液防止脫水。
發(fā)育性乳糖酶缺乏多見于早產(chǎn)兒,因腸道發(fā)育不成熟導(dǎo)致暫時(shí)性乳糖消化障礙。癥狀隨月齡增長(zhǎng)逐漸緩解,過(guò)渡期可使用低乳糖奶粉,配合枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒調(diào)節(jié)腸道功能。
家族性乳糖酶缺乏具有明顯家族聚集性,癥狀出現(xiàn)時(shí)間與嚴(yán)重程度存在個(gè)體差異。建議有家族史者進(jìn)行基因檢測(cè),日常通過(guò)酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品替代鮮奶,必要時(shí)口服乳糖酶膠囊輔助消化。
乳糖不耐受患者應(yīng)建立個(gè)性化飲食方案,優(yōu)先選擇添加乳糖酶的奶制品或植物奶替代品。日??缮倭慷啻螖z入乳制品測(cè)試耐受閾值,搭配谷物食用可延緩乳糖吸收。注意閱讀食品標(biāo)簽避免隱藏乳糖成分,外出就餐時(shí)提前告知飲食限制。定期檢查骨密度并適當(dāng)補(bǔ)充維生素D和鈣劑,預(yù)防長(zhǎng)期乳制品攝入不足導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松。
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