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哈密瓜的功效與作用

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哈密瓜具有生津止渴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、保護(hù)視力、輔助抗氧化等功效與作用。

1、生津止渴

哈密瓜含有大量水分和天然果糖，能快速緩解口干舌燥。其清甜口感可刺激唾液分泌，適合運(yùn)動(dòng)后或高溫環(huán)境補(bǔ)充體液。食用時(shí)建議去皮切塊，避免攝入靠近果皮的苦味物質(zhì)。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

哈密瓜富含維生素C、鉀元素及胡蘿卜素，每100克果肉含維生素C約12毫克。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于維持電解質(zhì)平衡和皮膚健康，適合術(shù)后恢復(fù)期或挑食人群作為加餐水果。

3、促進(jìn)消化

果肉中的膳食纖維和蛋白酶可幫助分解蛋白質(zhì)，緩解胃脹不適。飯后少量食用有助于胃腸蠕動(dòng)，但腹瀉期間應(yīng)避免食用，防止加重癥狀。

4、保護(hù)視力

所含的β-胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要原料。長(zhǎng)期用眼人群適量食用，可輔助預(yù)防夜盲癥和干眼癥，建議搭配富含油脂的食物提高吸收率。

5、輔助抗氧化

哈密瓜中的超氧化物歧化酶和維生素E能中和自由基，其抗氧化活性與品種成熟度相關(guān)。深橙色果肉的品種通常含有更多類胡蘿卜素，但需注意控制攝入量，過(guò)量可能引起皮膚暫時(shí)性發(fā)黃。

建議每日食用200-300克新鮮哈密瓜，糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。挑選時(shí)選擇網(wǎng)紋清晰、果臍凹陷的成熟果實(shí)，切開(kāi)后盡快食用或冷藏保存。避免與高鞣酸食物同食可能影響鐵吸收，胃腸敏感者空腹時(shí)少量食用。出現(xiàn)口腔發(fā)麻或皮疹等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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