胡蘿卜具有護眼、增強免疫力、抗氧化、促進消化、輔助降血壓等功效。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素、維生素A、膳食纖維、鉀等營養(yǎng)成分，適量食用有助于改善視力、調(diào)節(jié)胃腸功能、維護心血管健康。
1、護眼
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助維持視網(wǎng)膜正常功能，緩解夜盲癥和干眼癥。長期用眼人群適量食用胡蘿卜有助于減輕視疲勞。維生素A還能促進角膜修復，降低眼部感染概率。
2、增強免疫力
胡蘿卜含有的維生素C和抗氧化物質(zhì)能刺激白細胞活性，增強呼吸道黏膜防御能力。其含有的植物多糖可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，間接提升機體抗病能力。秋冬季節(jié)適當增加胡蘿卜攝入有助于預防感冒。
3、抗氧化
胡蘿卜中的類胡蘿卜素和酚類化合物能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。這些成分可減少紫外線對皮膚的傷害，降低老年斑形成概率。定期食用胡蘿卜汁有助于改善皮膚彈性，減緩衰老進程。
4、促進消化
胡蘿卜所含的膳食纖維能增加糞便體積，刺激腸道蠕動。其含有的果膠成分可吸附腸道內(nèi)多余油脂和毒素，改善便秘癥狀。蒸煮后的胡蘿卜更易消化，適合胃腸功能較弱者食用。
5、輔助降血壓
胡蘿卜中的鉀離子可拮抗鈉的吸收，幫助擴張外周血管。其特有的芹菜素苷具有輕度利尿作用，能減少血容量負荷。高血壓患者可將胡蘿卜與芹菜搭配食用，增強調(diào)節(jié)血壓的效果。
建議每日攝入100-200克新鮮胡蘿卜，可采取清蒸、燉湯等低溫烹飪方式保留營養(yǎng)。避免長期大量生食胡蘿卜導致皮膚暫時性黃染。糖尿病患者需控制攝入量，術(shù)后患者應煮熟后食用。選擇表皮光滑、無裂痕的胡蘿卜，冷藏保存不超過兩周。搭配動物油脂烹調(diào)能提高β-胡蘿卜素吸收率。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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黃花菜的營養(yǎng)價值
黃花菜富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A、維生素C及鈣、鐵等礦物質(zhì)，具有促進消化、改善視力、增強免疫力等作用。
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陳皮黑茶的功效與作用
陳皮黑茶
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為了減肥晚上不吃飯好嗎
減肥過程當中，也應當吃晚飯，但是可以少吃一些，不吃晚飯是不可取的。因為一般早上6-9點之間可能吃早餐，中午11-14點應該吃午餐，正常的晚餐時間大概在17-20點。那么，這樣看來，如果沒有晚餐，就算中午吃了很多很多，午餐消化吸收大約在傍晚18點就完成了。那就等于說，到第二天的早上早餐之前，我們至少10個小時處于空腹狀態(tài)。如果剛好這一天中午胃口不是很好，吃得也不多，所以下午15點胃里的食物就消化得差不多了，這樣的話，我們的身體就將有14個小時屬于空腹狀態(tài)。這么長時間的空腹，雖然可以使機體為了得到更多的能量供給生命活動而開始消耗體內(nèi)的積蓄的能量，來提供機體正常的生命活動。但是我們的機體也就從而主動進入饑餓狀態(tài)。在饑餓狀態(tài)下，一旦有食物攝入，其熱量將更容易也更充分地被轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，并且容易降低人體的基礎(chǔ)代謝率。反而不利于減肥。再者，空腹的時間過長，對胃腸粘膜也有損傷，容易發(fā)生疾病。語音時長 02:0260270次收聽 2020-02-27 -
豆角有什么營養(yǎng)
豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質(zhì)，能夠使人頭腦清晰，有調(diào)理消化系統(tǒng)、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到清口的作用。豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。豆角中所含的維生素C可以促進人體抗體的合成，可以提高人體的抗體病毒作用，還可以防止急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。豆角提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的營養(yǎng)素。豆角食用一定要焯透，以防止中毒。因為豆角和其它豆類蔬菜一樣，都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質(zhì)對胃腸黏膜有較強的刺激作用，并對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現(xiàn)出血性炎癥。中毒后病人可有上腹痛。飽脹、惡心、嘔吐、腹瀉等。重者可有嘔血、四肢麻木等癥狀。這兩種中毒物質(zhì)不耐熱，經(jīng)充分加熱后，就可將有毒物質(zhì)破壞。預防豆角中毒的主要方法是把豆角徹底炒煮、熟后，再食用。語音時長 02:2254279次收聽 2020-02-27 -
含鈣的食物有哪些
鈣元素對于人的身體是非常重要的，因此在日常生活當中適當?shù)某砸恍┖}量較高的食物，對于人的身體大有益處。而目前在現(xiàn)實生活當中較為常見的含鈣食物主要有薺菜、蝦皮、乳酪以及紫菜等。其中乳酪的含鈣量比較高，所以在食用的時候一定要適量，不然可能會出現(xiàn)過度肥胖的狀況。
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吃枸杞的好處
益腎健脾，對人體有一定的補益作用。大家都知道吃枸杞是有好處的，但有什么好處，更多的它是一種益腎健脾的功效，它對于我們?nèi)梭w是有一定的補益的作用。既然是補益作用，那么它的性就是偏溫、偏熱的，因此枸杞是不適合吃太多的。一般來說每天吃枸杞的量控制在一小把，六粒到十粒就夠了。那么吃枸杞可以有效的提升老年人的身體狀況；對于年輕人來說吃枸杞是很容易上火的，只有老年人身體偏虛的時候，吃一定的枸杞是有幫助的。同時枸杞吃的方法也有很多，可以用在藥物當中，煮粥喝、煮湯喝也可以，還有人拿它來泡酒都是可以的，因此吃枸杞的好處非常多，但是大家一定要注意好量，吃多了容易上火、嘴干、咽干、嗓子疼，這樣就不好了，因此大家吃枸杞的時候一定要多注意。那么吃枸杞的時候，大家一定要注意如果生吃的話，一定不要吃太多，雖然它嚼起來感覺口感還不錯，生吃多了一定會上火，尤其是二三十歲的年輕小伙子吃枸杞，很容易流鼻血的。語音時長 01:3963696次收聽 2019-11-22 -
葡萄和牛奶可以一起吃嗎
葡萄和牛奶可以一起吃。葡萄跟牛奶里蛋白質(zhì)相結(jié)合以后會發(fā)生沉淀，其實像酸奶是乳酸菌跟牛奶發(fā)生變化以后的沉淀，如果葡萄不能跟酸奶一起吃，胃酸要比葡萄要酸很多。經(jīng)常在市場上買到面包、蛋糕，都是用面粉來搭配葡萄干，或者搭配果酸比較豐富的食物做糕點，吃完以后大家也沒有任何不適。葡萄其實不是說不能搭配，就是要控制好量，因為葡萄里邊含有丹寧類物質(zhì)，如果跟牛奶蛋白質(zhì)豐富食物一起吃，會影響蛋白質(zhì)吸收和利用，所以葡萄跟牛奶同吃，一定要限制葡萄的量，不是相克問題，可以把分開一段時間食用，在早餐時候喝牛奶，加餐時吃葡萄。語音時長 01:1454562次收聽 2019-11-11 -
孕婦可以吃枸杞嗎
枸杞是好東西，它里邊有豐富的微量元素，有豐富的鐵、鎂等離子，所以孕婦是可以吃一些枸杞的，每天可以吃四五個枸杞泡水喝，連水帶枸杞一起吃掉。但是枸杞屬于熱性食品，吃多了就會上火，引起口腔潰瘍，所以推薦體弱、四肢冰冷、貧血的孕婦多吃一些，而對于本身就很肥胖，容易上火的女性，不建議吃太多枸杞。60601次播放 2019-09-10
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成人缺鋅的癥狀
成人缺鋅常見的癥狀就是厭食、生長發(fā)育落后、青春期性發(fā)育遲緩、異食癖、易感染、皮膚粘膜癥狀、胎兒生長發(fā)育落后多發(fā)畸形、影響視力等，所以平時要注意多吃含鋅豐富的食物。
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孕婦能吃腰子嗎
腰子即動物的腎臟，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵和維生素等，尤其是經(jīng)過精細的加工和烹飪以后，味道非常好，尤其有些孕婦懷孕以后，要適當?shù)脑黾右恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白，可以吃腰子。一些動物的內(nèi)臟含膽固醇都偏高，如果在孕期檢查的時候出現(xiàn)膽固醇很高，或者是有血脂代謝異常，建議少量食用。不建議采用燒烤的方法大量的食用。孕婦吃10串、20串這個量就很大了。為了均衡的飲食，可以少量的食用動物的腎臟，但是一定注意不要大量。另外，加工一定要清潔。如果加工的不太得當，吃得過多也不容易消化，反而引起孕婦的不舒服。61506次播放 2018-11-01
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坐月子可以吃小黃米嗎
在我國陜西和山西地區(qū)，還是有這種傳統(tǒng)的習俗，就是在產(chǎn)褥期的時候，尤其是剛剛生完孩子后，產(chǎn)婦還是以小米粥為主要的食物來源。黃米營養(yǎng)豐富，口感細膩，而且含有豐富的微量元素和碳水化合物。所以，是中國女性在坐月子里，最常采用的一種食物。好處一：產(chǎn)婦在食用了黃米以后非常容易消化。好處二：在陜西和山西，人們吃的食物中，青菜、蔬菜都非常少。人們的一些微量元素和礦物質(zhì)的來源，主要還靠黃米這些食物。好處三：產(chǎn)婦在剛剛生完孩子這幾天，考慮到產(chǎn)婦在生完孩子以后胃腸道功能恢復的情況，往往不給予大魚大肉，而是在產(chǎn)后食用黃米或者小米粥，達到容易消化、吸收和讓產(chǎn)婦及時獲得一些營養(yǎng)素的目的。在產(chǎn)婦剛剛生完孩子的這個階段，過度的大魚大肉，高熱量、高脂肪的食物攝入以后，反而會導致產(chǎn)婦誘發(fā)血栓。甚至導致急性壞死性胰腺炎。68538次播放 2018-11-01
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晚上吃姜如吃砒霜是正確的嗎
“早晨吃姜賽參湯，晚上吃姜賽砒霜”，是一句特別傳統(tǒng)的話，但是有點牽強，因為吃姜的過程中，如果只作為一種調(diào)味品，不用太糾結(jié)。但這句話其實也有一定的道理，因為早晨吃姜比較刺激，可以喚醒食欲，如果晚上吃很多姜，同時有散寒的作用。散寒的食物都有一些生熱的作用。晚上吃很多的姜也不運動，其他食物不斷攝入，在這樣的前提下，不能說“賽砒霜”，最起碼會覺得胃中不舒服，或者會有上火的感覺。把姜當作調(diào)味品吃的過程中，每天一點點、不用糾結(jié)，而且常吃對身體很有好處。語音時長 01:1354552次收聽 2018-09-21 -
常吃外賣該如何補充營養(yǎng)
外賣有其自身的優(yōu)點，外賣的優(yōu)點是方便快捷，也基本能做到葷素搭配、干稀搭配以及粗細搭配。但是經(jīng)常吃外賣，還是會存在比較明顯的問題。第一，是鹽和油的問題。外賣為了保證口感，油和鹽往往超標。第二，外賣可以做到葷素搭配，但是以雞腿肉、牛肉比較多，魚肉和羊肉比較少，所以大家回家以后可以額外的補充一些魚肉。第三，是外賣蔬菜的問題。外賣中的蔬菜通常其中的葉酸、維生素C會有很大程度的破壞。如果一天只吃一頓外賣，另外兩餐要注意減鹽、減油，特別要補充蔬菜，尤其是綠葉菜，這樣基本上可以做到全天營養(yǎng)的平衡和均衡。61758次播放 2018-09-20
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羊奶和牛奶哪個營養(yǎng)價值更高
羊奶中的#脂肪球#比較小，從利于人體消化的層面來講，羊奶比牛奶更利于人體的消化；但是牛奶中所含有的#維生素B12#含量比羊奶要高。其實羊奶和牛奶這兩種乳制品都可以喝，從營養(yǎng)分析上各有利弊，但是羊奶和牛奶這二者之間的差異，并沒有想象的那么大。如果在有條件的情況下，選擇牛奶或者羊奶的時候，可以均勻地喝；因為羊奶的價格成本會比較高，也可以只選擇牛奶。乳制品每天攝入250毫升至300毫升是人體最基本的保證，在此前提下，人們無論是選擇羊奶、牛奶、奶酪、酸奶，還是其他乳制品都可以?？梢愿鶕?jù)自己的口感和需要做出選擇。但是有一個前提是，每天要攝入一定量的乳制品，來補充人體每天所需要的#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#和#鈣質(zhì)#。61354次播放 2018-09-20
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哺乳期能不能吃蘇打
蘇打，是一種白色細小晶體，可用于食品制作過程中的膨松劑。有中和胃酸的功效，適用于胃酸過多者。同時其具有去污垢、除臭味的作用，還可以用來家庭清潔以及美容護膚，所以哺乳期可以適當食用蘇打。
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孕39周肚子疼一天又不疼了怎么回事？孕39周肚子疼一天不疼原因有哪些
孕39周肚子疼一天又不疼了，可能是假性宮縮、先兆臨產(chǎn)、胃腸道痙攣等引起的表現(xiàn)，需要根據(jù)具體情況進行針對性措施。具體如下：370次瀏覽 2024-09-25
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懷孕初期的癥狀：懷孕初期，女性的身體會發(fā)生一系列變化，這些變化可能會提示你已經(jīng)懷孕了，包括月經(jīng)停止、食欲下降、惡心嘔吐、尿頻、尿急、嗜睡、渾身倦怠等癥狀，但是因為個體差異，每個人的具體表現(xiàn)可能不太一樣。676次瀏覽 2024-01-05
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乙型肝炎患者手掌發(fā)熱需要慎重
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母乳堵塞了怎么辦？
母乳堵塞可通過熱敷按摩、調(diào)整哺乳姿勢、增加哺乳頻率、使用吸奶器、就醫(yī)治療等方式緩解。母乳堵塞通常由乳汁淤積、乳腺導管狹窄、哺乳姿勢不當、內(nèi)衣過緊、細菌感染等原因引起。1、熱敷按摩哺乳前用40℃左右溫毛巾熱敷乳房5-10分鐘，配合從乳房外圍向乳頭方向的環(huán)形按摩。熱敷能促進局部血液循環(huán)，按摩可幫助疏通乳腺導管。注意避免用力擠壓導致乳腺組織損傷，熱敷后需立即哺乳或...140次瀏覽 2025-10-11
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黃疸肝炎能否治愈
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動脈硬化是如何引起的
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眼睛充血眼屎多有粘液可能與結(jié)膜炎、干眼癥、淚囊炎、過敏反應、角膜炎等因素有關(guān)。這些癥狀通常表現(xiàn)為眼部紅腫、分泌物增多、異物感等，可通過局部清潔、人工淚液、抗生素滴眼液、抗過敏藥物、就醫(yī)檢查等方式緩解。1、結(jié)膜炎結(jié)膜炎是結(jié)膜受到細菌或病毒感染引起的炎癥，常見癥狀為眼睛充血、分泌物增多且呈粘液狀。細菌性結(jié)膜炎可使用左氧氟沙星滴眼液、妥布霉素滴眼液等抗生素治療，病...158次瀏覽 2025-10-11
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慢性咽炎患者可通過適量食用蜂蜜、梨、白蘿卜、銀耳、橄欖等食物緩解癥狀。慢性咽炎可能與感染、用嗓過度、胃酸反流等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為咽部干燥、異物感、灼熱感等癥狀。一、食物1、蜂蜜蜂蜜具有潤肺止咳的作用，有助于緩解咽部干燥和刺激感。慢性咽炎患者可將蜂蜜用溫水沖泡后飲用，或與檸檬汁搭配。蜂蜜中的抗氧化成分還能幫助減輕咽喉黏膜的炎癥反應，但糖尿病患者應謹慎食用。2...201次瀏覽 2025-10-11
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我可以吃vb尿變黃吃嗎？
服用維生素B后尿液變黃通常是正?，F(xiàn)象，可以繼續(xù)服用。維生素B族中的核黃素（維生素B2）會導致尿液呈亮黃色，屬于正常代謝反應。主要有維生素B2代謝產(chǎn)物蓄積、水溶性維生素排泄特點、個體代謝差異、藥物相互作用、潛在疾病影響等因素。1、維生素B2代謝產(chǎn)物蓄積核黃素在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生黃色熒光物質(zhì)核黃素-5-磷酸，這種色素通過腎臟排泄時會使尿液呈現(xiàn)鮮黃色或橙黃色。該現(xiàn)象...
319次瀏覽 2025-10-11
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鐵皮石斛打粉的功效與作用
鐵皮石斛打粉具有滋陰清熱、益胃生津、增強免疫等功效，主要用于改善口干煩渴、胃陰不足、病后虛熱等癥狀。1、滋陰清熱鐵皮石斛粉性微寒，歸胃、腎經(jīng)，能緩解陰虛內(nèi)熱引起的咽干口燥、五心煩熱。其活性成分石斛堿和多糖可調(diào)節(jié)體溫中樞，適用于長期熬夜或更年期人群的虛火癥狀。使235次瀏覽
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雞血藤的功效與作用與主治
雞血藤具有活血補血、調(diào)經(jīng)止痛、舒筋活絡(luò)等功效，主治血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、風濕痹痛、肢體麻木等病癥。雞血藤是豆科植物密花豆的干燥藤莖，其藥用價值主要來源于雞血藤醇、黃酮類、酚類等活性成分。1、活血補血雞血藤能促進血液循環(huán)，改善血虛引起的面色蒼白、頭暈乏力等癥狀。對508次瀏覽
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吃了知柏地黃丸腰疼是怎么回事
服用知柏地黃丸后出現(xiàn)腰疼可能與藥物成分刺激、腎陰虛加重、藥物過敏、腰椎病變或用藥不當?shù)纫蛩赜嘘P(guān)。知柏地黃丸主要用于滋陰降火，若服藥后腰疼持續(xù)或加重，建議及時就醫(yī)排查原因。1.藥物成分刺激知柏地黃丸中的黃柏、知母等寒涼成分可能刺激胃腸，引發(fā)牽涉性腰部不適。部分患328次瀏覽
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藿香正氣軟膠囊的作用與功效
藿香正氣軟膠囊具有解表化濕、理氣和中的功效，主要用于外感風寒、內(nèi)傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒，癥見頭痛昏重、胸膈痞悶、脘腹脹痛、嘔吐泄瀉，胃腸型感冒見上述證候者。1、解表化濕藿香正氣軟膠囊中的廣藿香油能發(fā)散風寒，紫蘇葉油可解表散寒，兩者協(xié)同緩解外感風寒引起的惡寒268次瀏覽
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糖尿病人能服六味地黃丸嗎
糖尿病人通?？梢苑昧兜攸S丸，但需在醫(yī)生指導下使用。六味地黃丸主要用于腎陰虛證，若糖尿病合并腎陰虛癥狀時可能適用，但需注意其含糖輔料對血糖的影響。六味地黃丸是一種中成藥，主要成分包括熟地黃、山茱萸、山藥等，具有滋陰補腎的功效。對于糖尿病合并腎陰虛癥狀如腰膝酸258次瀏覽
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