早上跑步后一般建議30-60分鐘再吃早餐,具體時(shí)間與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、個(gè)人消化功能等因素有關(guān)。
跑步后立即進(jìn)食可能影響胃腸血液供應(yīng),導(dǎo)致消化不良。低強(qiáng)度慢跑如30分鐘慢跑后,胃腸功能恢復(fù)較快,30分鐘后可進(jìn)食易消化的食物如香蕉、全麥面包。中高強(qiáng)度跑步如間歇跑或長(zhǎng)跑后,建議休息45-60分鐘,待心率恢復(fù)正常再攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物混合餐,如水煮蛋搭配燕麥粥。運(yùn)動(dòng)后血液集中在肌肉組織,過(guò)早進(jìn)食可能引發(fā)腹脹、惡心等癥狀。跑步時(shí)交感神經(jīng)興奮會(huì)暫時(shí)抑制消化液分泌,需等待副交感神經(jīng)重新激活消化功能。運(yùn)動(dòng)后應(yīng)先補(bǔ)充100-200毫升溫水,待口腔干燥感消失后再逐步進(jìn)食。
跑步后飲食需注意選擇低脂、低纖維的溫?zé)崾澄?,避免冷飲刺激胃腸黏膜,可優(yōu)先選擇軟爛的粥類、蒸煮的薯類或奶制品。運(yùn)動(dòng)后2小時(shí)內(nèi)是營(yíng)養(yǎng)吸收窗口期,可適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入幫助肌肉修復(fù),如雞胸肉、低脂酸奶等。長(zhǎng)期晨跑者建議固定進(jìn)食時(shí)間,讓胃腸形成條件反射。若出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或餐后不適,需調(diào)整運(yùn)動(dòng)與進(jìn)食間隔時(shí)間,必要時(shí)咨詢消化科醫(yī)生。
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