蓮子心泡水喝具有清心安神、降火降壓等功效,但脾胃虛寒者、低血壓人群及孕婦需慎用。蓮子心為睡蓮科植物蓮的成熟種子中的干燥幼葉及胚根,其功效與禁忌主要與成分蓮心堿、異蓮心堿等有關(guān)。
蓮子心含蓮心堿等生物堿,能抑制中樞神經(jīng)興奮性,緩解焦慮失眠。適用于心火亢盛引起的入睡困難、多夢(mèng)易醒,常與酸棗仁、茯苓配伍使用。長(zhǎng)期熬夜或更年期人群可適量飲用,但需避免睡前過(guò)量導(dǎo)致夜尿增多。
異蓮心堿可通過(guò)擴(kuò)張血管起到降壓作用,對(duì)肝陽(yáng)上亢型高血壓伴隨頭暈?zāi)砍嘤幸欢ㄝo助效果。但低血壓患者飲用可能導(dǎo)致心悸乏力,與降壓藥同服時(shí)需監(jiān)測(cè)血壓變化。建議每周飲用不超過(guò)3次,每次5-10粒為宜。
蓮子心中的黃酮類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。適合長(zhǎng)期接觸電子設(shè)備或紫外線照射人群,可搭配枸杞增強(qiáng)效果。但胃腸功能較弱者空腹飲用可能引發(fā)胃脘不適,建議餐后溫服。
所含鞣質(zhì)可抑制腸道蠕動(dòng),對(duì)濕熱型腹瀉有緩解作用。急性腸炎發(fā)作期可短期使用,但便秘人群禁用。兒童使用時(shí)需減半劑量,連續(xù)飲用不宜超過(guò)3天。
脾胃虛寒者飲用可能加重腹痛腹瀉;孕婦大量攝入可能刺激子宮收縮;術(shù)后患者慎用以免影響凝血功能。出現(xiàn)口唇麻木、惡心嘔吐等中毒癥狀需立即停用,用濃茶或牛奶中和后就醫(yī)。
日常飲用蓮子心水建議選擇色澤青綠、氣味清香的新鮮品,煮沸后轉(zhuǎn)文火煎煮5-8分鐘即可。避免與寒涼食物如螃蟹、苦瓜同食,服用期間注意觀察排便及血壓變化。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,出現(xiàn)霉變立即丟棄。體質(zhì)特殊者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍和劑量。
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