減肥期間健康飲食需控制總熱量攝入,保證營養(yǎng)均衡,主要有控制主食攝入量、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、多吃蔬菜水果、減少高糖高脂食物、規(guī)律進(jìn)食等原則。
減肥期間建議將精制米面替換為糙米、燕麥等全谷物,每日主食攝入量控制在150-200克。全谷物富含膳食纖維,能延緩胃排空速度,增加飽腹感。避免在晚餐后額外攝入碳水化合物。
每日應(yīng)保證攝入足量優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞胸肉、魚肉、蝦、雞蛋、豆制品等,每餐蛋白質(zhì)攝入量建議在20-30克。蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量,提高基礎(chǔ)代謝率。乳清蛋白粉可作為補(bǔ)充選擇。
每日蔬菜攝入量應(yīng)達(dá)到300-500克,優(yōu)先選擇綠葉蔬菜。水果每日200-350克,避免高糖分水果如荔枝、龍眼等。蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于控制總熱量攝入。
嚴(yán)格限制添加糖、油炸食品、肥肉、奶油等高熱量食物的攝入。零食選擇原味堅(jiān)果、無糖酸奶等健康替代品。外出就餐時(shí)避免濃油赤醬的烹飪方式。
建議每日三餐定時(shí)定量,兩餐間隔4-5小時(shí)。避免過度饑餓后暴飲暴食。早餐要營養(yǎng)豐富,晚餐宜清淡且提前至睡前3小時(shí)完成??蛇m當(dāng)加餐如水果、堅(jiān)果等健康零食。
減肥期間除注意飲食外,還應(yīng)保證每日充足睡眠和適量運(yùn)動。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動,如快走、游泳等,結(jié)合2-3次力量訓(xùn)練。保持積極心態(tài),避免極端節(jié)食,定期監(jiān)測體重變化。若出現(xiàn)頭暈、乏力等不適癥狀應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食計(jì)劃或就醫(yī)咨詢。
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