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藤茶的功效作用及食用方法

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藤茶具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)血脂等功效，適量飲用可輔助改善心血管健康。食用方法主要有泡茶飲用、煎煮服用、研粉沖服等。

1、抗氧化

藤茶富含黃酮類(lèi)化合物，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期飲用有助于減少紫外線(xiàn)對(duì)皮膚的傷害，改善皮膚老化現(xiàn)象。建議用80℃溫水沖泡5克干茶，每日1-2次。

2、抗炎

藤茶中的二氫楊梅素具有抑制炎癥因子釋放的作用，對(duì)咽喉腫痛、牙齦發(fā)炎等輕度炎癥有緩解效果。出現(xiàn)口腔潰瘍時(shí)可用濃茶湯漱口，但胃腸潰瘍患者應(yīng)慎用。

3、調(diào)節(jié)血脂

臨床研究表明藤茶能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，適合血脂偏高人群作為膳食補(bǔ)充。建議搭配山楂、決明子等藥材煎煮，每周飲用3-4次。

4、泡茶飲用

取3-5克干燥藤茶葉，用300毫升熱水沖泡5-10分鐘。茶湯呈琥珀色時(shí)飲用最佳，可反復(fù)沖泡2-3次。避免使用金屬器皿以免影響有效成分。

5、煎煮服用

將10克藤茶與500毫升清水共同煎煮15分鐘，濃縮至200毫升藥液。此法適合需要大劑量攝入有效成分的情況，但每日服用量不宜超過(guò)300毫升。

飲用藤茶期間應(yīng)避免同時(shí)食用生冷油膩食物，體質(zhì)虛寒者可搭配紅棗或生姜調(diào)節(jié)。建議在上午或午后飲用，睡前3小時(shí)不宜服用以免影響睡眠。初次飲用者應(yīng)從少量開(kāi)始，觀(guān)察有無(wú)胃腸不適等反應(yīng)。慢性病患者使用前需咨詢(xún)中醫(yī)師，孕婦及經(jīng)期女性慎用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光，防止有效成分揮發(fā)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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