紅棗和枸杞可以一起泡水喝,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎的作用。
紅棗富含鐵元素、維生素C以及多種氨基酸,能夠促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、乏力等貧血癥狀。枸杞含有枸杞多糖、甜菜堿等活性成分,有助于增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力。兩者搭配泡水時(shí),紅棗的甘甜可中和枸杞的微苦,口感更易接受。建議選擇去核紅棗與干燥枸杞,用80℃左右溫水沖泡10分鐘,避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng)成分。每日飲用1-2杯即可,過量可能引起上火。
紅棗枸杞水適合長(zhǎng)期用眼過度、體質(zhì)虛弱的人群,但糖尿病患者需控制攝入量。飲用后若出現(xiàn)口干舌燥等不適,應(yīng)減少用量或暫停飲用。脾胃虛寒者可加入兩片生姜一同沖泡,以中和寒性。不建議空腹飲用,飯后1小時(shí)服用更利于吸收。
紅棗枸杞水作為日常養(yǎng)生飲品,不能替代藥物治療疾病。存在慢性病或特殊體質(zhì)者飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。日??纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)與均衡飲食,避免熬夜、過度勞累,以增強(qiáng)調(diào)理效果。儲(chǔ)存時(shí)需將紅棗與枸杞密封置于陰涼干燥處,防止受潮變質(zhì)。
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