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阿膠是什么

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阿膠是由驢皮熬制而成的傳統(tǒng)中藥材,具有補(bǔ)血滋陰、潤燥止血等功效,常用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩不眠等癥狀的調(diào)理。

1、主要成分

阿膠主要含膠原蛋白及多種氨基酸,其中甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸含量較高,還含有鈣、硫等礦物質(zhì)。這些成分有助于促進(jìn)造血功能、改善微循環(huán),對皮膚彈性和骨骼健康也有一定益處。

2、制作工藝

傳統(tǒng)阿膠需經(jīng)浸泡、清洗、熬煮、濃縮、冷凝等工序,將驢皮中的膠原蛋白轉(zhuǎn)化為可吸收的小分子物質(zhì)?,F(xiàn)代工藝在保留古法基礎(chǔ)上增加了滅菌、除雜等步驟,使成品更安全純凈。

3、藥用價值

阿膠在中醫(yī)理論中歸肺、肝、腎經(jīng),既能單用也可配伍其他藥材。臨床常用于治療缺鐵性貧血、功能性子宮出血、更年期綜合征等疾病,對術(shù)后體虛、慢性咳嗽也有輔助療效。

4、食用方法

阿膠可烊化后直接服用,或與黃酒、核桃、黑芝麻等食材搭配制成膏方。日??捎?-10克阿膠粉加入熱牛奶、粥品中,陰虛體質(zhì)者適合冬季進(jìn)補(bǔ),但需避免與辛辣油膩食物同食。

5、注意事項

脾胃虛弱者應(yīng)減量服用或搭配陳皮等理氣藥材。感冒發(fā)熱、月經(jīng)量多期間不宜使用,高血壓患者需咨詢醫(yī)師。購買時應(yīng)選擇表面光滑、斷面光亮、聞之有淡淡豆油香的正品。

服用阿膠期間建議保持規(guī)律作息,適當(dāng)食用紅棗、枸杞等補(bǔ)氣血食材,避免過度勞累。若出現(xiàn)腹脹、口干等不適,可暫停服用并觀察。儲存時應(yīng)密封防潮,置于陰涼干燥處。需要長期調(diào)理者,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下制定個性化方案,配合適度運(yùn)動促進(jìn)氣血運(yùn)行。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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