蒲公英具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋等作用,主要有清熱解毒、促進消化、輔助降血糖、改善皮膚健康、利尿排毒等功效。
蒲公英含有蒲公英素、膽堿等成分,能幫助清除體內熱毒,緩解咽喉腫痛、目赤腫痛等癥狀。對于風熱感冒初期出現(xiàn)的發(fā)熱頭痛,可用蒲公英煎水代茶飲。其提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有一定抑制作用。
蒲公英中的苦味物質能刺激消化液分泌,改善食欲不振、脘腹脹滿等消化不良癥狀。所含菊糖等膳食纖維可促進胃腸蠕動,對功能性便秘有調節(jié)作用。新鮮蒲公英嫩葉可作為野菜涼拌食用。
蒲公英多糖可能通過改善胰島素抵抗發(fā)揮調節(jié)血糖作用。動物實驗顯示其提取物能降低糖尿病模型動物的空腹血糖值。糖尿病患者使用需監(jiān)測血糖變化,不可替代降糖藥物。
蒲公英汁液外敷可緩解濕疹、痤瘡等皮膚炎癥,其含有的維生素A、C及抗氧化物質有助于修復皮膚屏障。新鮮蒲公英搗碎后敷于蚊蟲叮咬處,能減輕紅腫瘙癢癥狀。
蒲公英被稱為天然利尿劑,其咖啡酸、鉀鹽等成分能增加尿液排出,對輕度水腫有改善作用。長期熬夜或飲酒人群可用蒲公英根泡水飲用,幫助促進代謝廢物排泄。
使用蒲公英時應注意體質偏寒者不宜大量服用,可能引起腹瀉等不適。野生蒲公英需確認未受農藥污染,過敏體質者初次使用應小劑量測試。蒲公英制劑與利尿藥合用時需警惕電解質紊亂,孕婦及哺乳期婦女使用前應咨詢醫(yī)師。日??刹杉迈r蒲公英嫩葉制作沙拉,根莖可曬干后切片泡茶,建議每周食用2-3次為宜。
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