兒童貧血可適量食用豬肝、牛肉、菠菜、紅棗、黑芝麻等富含鐵元素的食物,也可遵醫(yī)囑使用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、右旋糖酐鐵口服液、葡萄糖酸亞鐵糖漿、硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充和藥物治療。
豬肝是動(dòng)物性鐵元素的優(yōu)質(zhì)來源,每100克豬肝含鐵量超過20毫克,且為血紅素鐵,人體吸收率較高。貧血兒童每周可食用1-2次豬肝,建議采用焯水后切碎煮粥或做成肝泥的形式,避免油炸等高油脂烹飪方式。搭配維生素C豐富的橙汁食用可提升鐵吸收率。
牛肉富含血紅素鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白,瘦牛肉每100克含鐵量約3毫克。可將牛肉剁碎后與胡蘿卜、土豆等蔬菜共同燉煮,或制成牛肉丸子。貧血兒童每日肉類攝入量應(yīng)控制在50-100克,急性貧血期可適當(dāng)增加至120克。
菠菜含非血紅素鐵,每100克約2.7毫克,同時(shí)富含葉酸。建議焯水去除草酸后涼拌或煮湯,可與豬肝、雞蛋等搭配食用。因植物性鐵吸收率較低,需配合維生素C食物共同攝入,如番茄菠菜蛋花湯就是理想搭配。
紅棗含鐵量在水果中較高,每100克約1.2毫克,且富含環(huán)磷酸腺苷等促進(jìn)造血物質(zhì)。可每日給兒童食用3-5顆去核紅棗,或與小米、紅豆等煮粥。但需注意含糖量較高,糖尿病患兒應(yīng)限制攝入。
黑芝麻每100克含鐵達(dá)22.7毫克,建議研磨成粉后加入米糊、豆?jié){或撒在飯食中。每日攝入量控制在10-15克,可與核桃等堅(jiān)果搭配。因其脂肪含量較高,腹瀉患兒應(yīng)減量食用。
適用于缺鐵性貧血患兒,含三價(jià)鐵與琥珀酸蛋白復(fù)合物,對胃腸刺激較小??筛纳泼嫔n白、乏力等癥狀,用藥期間需監(jiān)測血紅蛋白水平。忌與牛奶、茶同服,可能影響鐵劑吸收。
用于治療營養(yǎng)性缺鐵性貧血,含鐵量與右旋糖酐結(jié)合提高生物利用度。常見不良反應(yīng)包括惡心、便秘,建議餐后服用。治療期間應(yīng)定期復(fù)查血清鐵蛋白,避免鐵過量。
二價(jià)鐵制劑,適用于輕中度缺鐵性貧血兒童??赡芤鹧例X暫時(shí)性著色,建議用吸管服用后漱口。維生素C可增強(qiáng)其吸收,但抗酸藥物會(huì)降低藥效。
傳統(tǒng)補(bǔ)鐵藥物,每片含60毫克元素鐵。需整片吞服避免刺激食道,常見副作用包括黑便、上腹不適。重度貧血患兒使用時(shí)需配合維生素B12、葉酸等造血原料。
含33%元素鐵,生物利用度較高。可溶于果汁中服用改善口感,但不宜與鈣劑同服。用藥2周后血紅蛋白開始上升,完整療程需3-6個(gè)月。
家長需定期監(jiān)測兒童血紅蛋白指標(biāo),建立均衡膳食結(jié)構(gòu),保證每日攝入瘦肉50-100克、綠葉蔬菜100-200克。烹飪時(shí)使用鐵鍋可增加食物鐵含量,餐后1小時(shí)內(nèi)避免飲用茶或咖啡。貧血兒童應(yīng)保證每日10-12小時(shí)睡眠,適度進(jìn)行散步、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)。若出現(xiàn)食欲減退、生長發(fā)育遲緩等表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)復(fù)查血常規(guī)調(diào)整治療方案。長期貧血可能影響認(rèn)知發(fā)育,建議每3個(gè)月進(jìn)行營養(yǎng)評估和血液檢查。
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