吃海星中毒可通過催吐、洗胃、藥物治療、補液治療、血液凈化等方式處理。海星中毒通常由海星毒素、過敏反應(yīng)、細菌污染、重金屬蓄積、誤食有毒品種等原因引起。
進食海星后2小時內(nèi)出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀,可立即用手指刺激舌根催吐,減少毒素吸收。但意識不清或抽搐患者禁用,避免誤吸導致窒息。若嘔吐物帶血或膽汁需立即停止。
醫(yī)院急診科會使用生理鹽水進行洗胃,適用于中毒6小時內(nèi)的患者。洗胃前需評估生命體征,操作中監(jiān)測電解質(zhì)平衡,洗胃后需禁食4-6小時防止誤吸。
針對神經(jīng)毒素可使用阿托品注射液拮抗乙酰膽堿過量,過敏反應(yīng)需靜脈注射地塞米松磷酸鈉注射液,細菌感染需用左氧氟沙星氯化鈉注射液。所有藥物均需在醫(yī)生指導下使用。
通過葡萄糖氯化鈉注射液維持水電解質(zhì)平衡,尿量少于400毫升/天時需警惕急性腎損傷。心功能不全患者需控制輸液速度,避免肺水腫。
重癥患者出現(xiàn)多器官衰竭時需進行血液灌流或血漿置換,清除血液中的毒素分子。治療期間需監(jiān)測凝血功能,血紅蛋白低于70克/升需輸注紅細胞懸液。
海星中毒后需臥床休息1-3天,恢復期飲食選擇米湯、藕粉等低渣流食,逐漸過渡到清淡軟食。避免食用海鮮、辛辣食物2周以上,防止胃腸黏膜再次受損。日常處理海星時需佩戴手套,烹飪前徹底去除內(nèi)臟和生殖腺,煮沸時間不少于20分鐘。購買時選擇正規(guī)渠道,野生海星可能蓄積更多海洋毒素。出現(xiàn)口唇麻木、皮疹等輕微癥狀也應(yīng)及時就醫(yī)排查。
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