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純奶什么時(shí)候喝最好

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純奶在早餐后1小時(shí)或睡前1小時(shí)飲用最佳,有助于營養(yǎng)吸收和睡眠質(zhì)量提升。

早餐后1小時(shí)飲用純奶能充分利用胃酸分泌高峰促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,此時(shí)胃腸已完成對早餐的初步消化,乳糖不耐受風(fēng)險(xiǎn)較低。純奶中的酪蛋白可延緩胃排空速度,提供持續(xù)能量供應(yīng),搭配全麥面包等碳水化合物效果更佳。睡前1小時(shí)飲用純奶可利用色氨酸轉(zhuǎn)化為血清素和褪黑素的生理過程,200毫升溫奶能使核心體溫輕微升高后回落,誘導(dǎo)睡眠生理反應(yīng)。牛奶脂肪能延長色氨酸作用時(shí)間,但需注意口腔清潔。運(yùn)動后30分鐘內(nèi)飲用可快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)和電解質(zhì),乳清蛋白能促進(jìn)肌肉修復(fù),此時(shí)腸道血流增加也有助于乳糖分解。

飲用純奶時(shí)建議保持溫度在40-50攝氏度避免刺激胃腸,乳糖不耐受者可選擇舒化奶或分次少量飲用,搭配燕麥等膳食纖維食物可延緩胃排空。日常保存需避光冷藏,開封后48小時(shí)內(nèi)飲用完畢,加熱時(shí)避免沸騰破壞乳清蛋白。中老年人可選擇強(qiáng)化維生素D的純奶,生長發(fā)育期兒童青少年每日飲用量建議不超過500毫升。長期空腹飲用可能引發(fā)胃腸不適,與柑橘類水果同食可能影響蛋白質(zhì)消化,服藥期間需間隔2小時(shí)以上。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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