母乳可以二次加熱,但應(yīng)盡量避免重復(fù)加熱。母乳中的營養(yǎng)成分和免疫活性物質(zhì)可能在反復(fù)加熱過程中被破壞,建議每次按需取用適量母乳。
母乳在首次加熱后應(yīng)盡快喂食,若未飲用完畢可暫時(shí)冷藏保存。冷藏后的母乳應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)使用完畢,二次加熱時(shí)需將冷藏母乳置于40度左右的溫水中緩慢回溫。加熱過程中需避免使用微波爐或直接煮沸,以免局部過熱導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。母乳中的乳鐵蛋白和免疫球蛋白對(duì)溫度敏感,超過60度可能失去活性。
特殊情況下如需二次加熱冷凍母乳,應(yīng)先解凍再加熱。冷凍母乳解凍后可能出現(xiàn)脂肪分層現(xiàn)象,輕輕搖晃即可混合均勻。解凍后的母乳即使未加熱也不建議再次冷凍,重復(fù)凍融會(huì)加速母乳變質(zhì)。早產(chǎn)兒或免疫力低下嬰兒應(yīng)避免使用二次加熱母乳,以防微生物污染風(fēng)險(xiǎn)增加。
母乳儲(chǔ)存應(yīng)使用專用儲(chǔ)奶袋并標(biāo)注擠奶時(shí)間,室溫下可保存4小時(shí),冰箱冷藏室保存24小時(shí),冷凍室保存3-6個(gè)月。加熱后的母乳需在1小時(shí)內(nèi)喂食完畢,未喝完的剩余母乳應(yīng)丟棄。哺乳期母親應(yīng)注意飲食均衡,保證優(yōu)質(zhì)蛋白和水分?jǐn)z入,避免食用可能引起嬰兒過敏的食物。定期清潔吸奶器和儲(chǔ)奶容器,采用蒸汽或沸水消毒可降低細(xì)菌污染風(fēng)險(xiǎn)。
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