干檸檬片放了一年通常不建議繼續(xù)飲用。干檸檬片的保質(zhì)期一般為6-12個月，存放時間過長可能導致營養(yǎng)成分流失、霉變或蟲蛀風險增加。
干檸檬片在密封避光、干燥環(huán)境下保存時，6個月內(nèi)飲用較為安全。此時維生素C等水溶性維生素保留較多，香氣物質(zhì)也未完全揮發(fā)，泡水后仍有一定酸度和風味。若存放環(huán)境濕度較高或包裝破損，3個月后可能出現(xiàn)結(jié)塊、變色或霉斑，飲用后可能引發(fā)胃腸不適。
超過12個月的干檸檬片通常已嚴重氧化，表面可能出現(xiàn)白色結(jié)晶或暗沉斑點。即使未霉變，其有效成分如檸檬酸、類黃酮等已大幅降解，且可能滋生螨蟲等微生物。若誤食霉變檸檬片，可能攝入黃曲霉毒素等有害物質(zhì)，長期少量攝入可能增加肝臟損傷風險。
建議購買小包裝干檸檬片并在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，開封后需密封冷藏保存。日?？蛇x擇新鮮檸檬切片泡水，維生素C含量更高且更安全。若發(fā)現(xiàn)干檸檬片有異味、霉斑或蟲蛀痕跡，應立即丟棄。儲存時避免與潮濕物品接觸，可放置食品干燥劑延長保存時間。沖泡前注意觀察水質(zhì)是否渾濁，飲用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀應及時就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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