蒲公英的主要功效包括清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋、清肝明目、促進(jìn)消化等。蒲公英是菊科植物蒲公英的干燥全草,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。
蒲公英性寒,歸肝、胃經(jīng),具有清熱解毒的功效??捎糜谥委煙岫聚帐⑺碌?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/anscktw4k56wubj.html" target="_blank">咽喉腫痛、口舌生瘡、牙齦腫痛等癥狀。對(duì)于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛也有一定緩解作用。現(xiàn)代研究表明,蒲公英中的綠原酸、咖啡酸等成分具有抗菌消炎作用。
蒲公英能夠消腫散結(jié),對(duì)乳腺炎、淋巴結(jié)炎等炎癥性疾病有輔助治療作用。其有效成分可以促進(jìn)局部血液循環(huán),加速炎癥消退。對(duì)于哺乳期婦女常見(jiàn)的乳汁淤積、乳房脹痛等癥狀,用鮮蒲公英搗爛外敷可緩解不適。
蒲公英具有顯著的利尿作用,可以增加尿量,促進(jìn)體內(nèi)多余水分和代謝廢物的排出。對(duì)于泌尿系統(tǒng)感染引起的尿頻、尿急、尿痛等癥狀有一定改善作用。蒲公英中的鉀鹽含量較高,在利尿的同時(shí)不會(huì)造成電解質(zhì)紊亂。
蒲公英入肝經(jīng),具有清肝明目的功效。對(duì)于肝火上炎導(dǎo)致的目赤腫痛、視物模糊等癥狀有一定緩解作用?,F(xiàn)代研究顯示,蒲公英富含維生素A、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于保護(hù)視力,預(yù)防夜盲癥。
蒲公英含有苦味素和多種消化酶,能夠刺激唾液和胃液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),改善消化不良、食欲不振等癥狀。對(duì)于功能性消化不良、慢性胃炎等疾病有一定的輔助治療作用。蒲公英中的膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
蒲公英既可入藥也可食用,新鮮蒲公英嫩葉可涼拌、做湯或炒食,具有獨(dú)特風(fēng)味。但蒲公英性寒,脾胃虛寒者不宜長(zhǎng)期大量服用。使用蒲公英治療疾病時(shí)應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行,避免自行用藥。日常食用蒲公英應(yīng)注意清洗干凈,過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量嘗試。蒲公英根可曬干后泡茶飲用,具有保肝利膽作用,但不宜空腹飲用。
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