小孩早上或晚上喝牛奶均可,但早上飲用有助于補(bǔ)充全天能量,晚上飲用則可能幫助睡眠。選擇時段需結(jié)合營養(yǎng)需求和個體消化差異。
早上飲用牛奶能快速提供蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),支持兒童日間活動消耗,且空腹吸收率較高。搭配谷物可延緩胃排空,維持血糖穩(wěn)定。部分兒童晨起胃腸敏感,可能出現(xiàn)脹氣,可改用低乳糖牛奶或分次飲用。
晚上飲用牛奶中的色氨酸可能促進(jìn)褪黑素合成,幫助入睡。但睡前1小時內(nèi)飲用可能增加夜尿風(fēng)險,影響睡眠連續(xù)性。消化功能較弱者夜間飲用需控制量,避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。加熱牛奶可提升舒適度,但溫度不宜超過60℃以防營養(yǎng)流失。
建議家長根據(jù)孩子作息和消化情況靈活安排,早晚各200-250毫升為宜。優(yōu)先選擇巴氏殺菌奶,開封后冷藏保存不超過24小時。搭配全麥面包、燕麥等食物可提升營養(yǎng)利用率。若出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適,應(yīng)及時排查乳糖不耐受或過敏可能,必要時替換為酸奶或植物蛋白飲品。
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