桑葉茶具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗炎及護肝等功效,適合三高人群及需日常保健者飲用。
桑葉茶中的1-脫氧野尻霉素能抑制α-糖苷酶活性,延緩碳水化合物分解為葡萄糖,有助于控制餐后血糖波動。長期飲用對2型糖尿病患者的胰島素敏感性可能有改善作用。
桑葉黃酮類物質可調節(jié)低密度脂蛋白受體表達,促進膽固醇代謝,降低血清總膽固醇和甘油三酯水平。動物實驗顯示其能減少動脈粥樣硬化斑塊形成。
桑葉多酚和維生素C能清除自由基,減輕氧化應激損傷。其抗氧化能力是普通綠茶的3-5倍,可延緩細胞衰老,對預防心血管疾病有一定意義。
桑葉中的綠原酸等成分通過抑制NF-κB通路減少炎癥因子釋放,對慢性咽炎、牙齦炎等輕度炎癥有緩解作用,但不可替代藥物治療。
桑葉多糖能增強肝細胞谷胱甘肽過氧化物酶活性,加速乙醇代謝,減輕酒精性肝損傷。肝功能異常者飲用需配合醫(yī)生指導。
建議每日飲用3-5克干桑葉沖泡的茶水,避免空腹飲用。體質虛寒者應搭配生姜或紅棗調節(jié),妊娠期女性及低血糖人群慎用。儲存時需密封防潮以保留有效成分,連續(xù)飲用2-3個月后可間隔1周再繼續(xù)。出現(xiàn)腹瀉等不適需暫停飲用并咨詢中醫(yī)師。
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