田邊菊一般指馬蘭頭,具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效,常用于咽喉腫痛、癰腫瘡毒、便血崩漏等癥。馬蘭頭的主要作用包括抗菌消炎、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等。
馬蘭頭性涼味辛,能清除體內(nèi)熱毒,對風熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有緩解作用。其含有的揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì)可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物,臨床多用于疔瘡腫毒的外敷。鮮品搗爛外敷或煎湯內(nèi)服均可。
馬蘭頭中的鞣質(zhì)和維生素K能增強毛細血管收縮力,縮短凝血時間。對血熱妄行導致的鼻衄、牙齦出血、崩漏下血等癥狀有改善效果。常與白茅根、側(cè)柏葉配伍使用,但月經(jīng)過多者需慎用。
馬蘭頭通過促進鈉離子排泄發(fā)揮利尿作用,對濕熱黃疸、水腫脹滿有一定調(diào)理效果。其鉀含量較高,可預防利尿?qū)е碌碾娊赓|(zhì)紊亂。濕熱型濕疹患者可用鮮品煎水熏洗患處。
馬蘭頭富含多酚類物質(zhì)和維生素C,能清除自由基,減輕氧化應激對細胞的損傷。長期適量食用有助于延緩衰老,其提取物在實驗中顯示出對肝細胞氧化損傷的保護作用。
馬蘭頭多糖可激活巨噬細胞和T淋巴細胞,增強機體非特異性免疫功能。對于反復呼吸道感染人群,配伍黃芪、白術(shù)等藥材可提高抗病能力,但自身免疫性疾病患者不宜過量食用。
使用馬蘭頭時建議選擇新鮮無污染的嫩莖葉,虛寒體質(zhì)者應配伍生姜以中和寒性。作為藥食同源植物,可涼拌、做餡或煮粥,但治療疾病時需遵醫(yī)囑配伍用藥。孕婦及脾胃虛寒腹瀉者慎用,避免與寒涼藥物同服。日常保存宜陰涼干燥處,鮮品冷藏不超過3天。
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