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二型糖尿病患者飲食應注意什么

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二型糖尿病患者飲食需控制總熱量攝入，保證營養(yǎng)均衡，避免高糖高脂食物。主要有控制碳水化合物、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維、限制飽和脂肪、合理分配餐次等方法。

1、控制碳水化合物

碳水化合物是血糖的主要來源，二型糖尿病患者需嚴格控制精制糖和精制谷物攝入。建議選擇全谷物、糙米等低升糖指數(shù)主食，每日碳水化合物攝入量應占總熱量的45%-60%。避免食用白面包、白米飯、甜點等高升糖指數(shù)食物，這些食物會快速升高血糖。

2、選擇低升糖指數(shù)食物

低升糖指數(shù)食物消化吸收較慢，有助于穩(wěn)定血糖。適合二型糖尿病患者的低升糖指數(shù)食物包括燕麥、藜麥、豆類、大多數(shù)蔬菜和部分水果如蘋果、梨等。這些食物中的膳食纖維和抗性淀粉可以延緩葡萄糖的吸收。

3、增加膳食纖維

膳食纖維有助于延緩胃排空和糖分吸收，改善胰島素敏感性。建議每日攝入25-30克膳食纖維，可通過食用全谷物、豆類、蔬菜和水果獲得?？扇苄陨攀忱w維如果膠、β-葡聚糖等對血糖控制效果更好。

4、限制飽和脂肪

二型糖尿病患者應限制飽和脂肪攝入，減少心血管疾病風險。建議用不飽和脂肪如橄欖油、堅果、深海魚等替代動物脂肪。每日飽和脂肪攝入應少于總熱量的10%，反式脂肪應盡量避免。

5、合理分配餐次

少食多餐有助于穩(wěn)定血糖水平，建議將每日食物分為3主餐和2-3次加餐。加餐可選擇堅果、低糖酸奶等高蛋白低糖食物。避免空腹時間過長，防止低血糖或餐后高血糖波動。

二型糖尿病患者除注意飲食外，還應保持適度運動，每周至少進行150分鐘中等強度有氧運動；定期監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食；保持規(guī)律作息，避免熬夜；戒煙限酒；定期進行糖尿病并發(fā)癥篩查。建議在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案，并長期堅持健康生活方式。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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