新鮮薄荷可以泡水喝,有助于提神醒腦、緩解咽喉不適,但胃腸功能較弱者需控制用量。
新鮮薄荷葉含有薄荷醇、薄荷酮等揮發(fā)油成分,沖泡后能釋放清涼香氣,適合夏季解暑或餐后飲用。其揮發(fā)油可刺激口腔黏膜促進(jìn)唾液分泌,改善口干癥狀,對(duì)輕度咽喉腫痛也有舒緩作用。沖泡時(shí)建議取3-5片洗凈的嫩葉,用80℃左右溫水浸泡3分鐘,避免高溫破壞活性成分。搭配檸檬片或蜂蜜可調(diào)和口感,但糖尿病患者應(yīng)減少蜂蜜添加量。
部分人群飲用后可能出現(xiàn)胃部灼熱感或反酸,這與薄荷松弛食管括約肌的作用有關(guān)。胃食管反流病患者、孕期女性及6歲以下兒童應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。夜間大量飲用可能影響睡眠質(zhì)量,建議在午后飲用。若出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)需立即停用。
日常飲用薄荷水時(shí)建議選擇無農(nóng)藥污染的有機(jī)種植薄荷,每次使用前用流水沖洗葉片表面。可搭配洋甘菊、玫瑰花等溫和花草調(diào)和性質(zhì),避免長(zhǎng)期單一飲用。儲(chǔ)存新鮮薄荷時(shí)可將其莖部浸水后用保鮮膜覆蓋,冷藏保存不超過5天。脾胃虛寒者可加入2片生姜平衡涼性,飲用后出現(xiàn)腹瀉應(yīng)停止使用并咨詢中醫(yī)師。
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