老人冬至可適量食用羊肉、桂圓、黑芝麻、山藥、核桃等溫補(bǔ)類食物,也可遵醫(yī)囑使用阿膠補(bǔ)血口服液、生脈飲、黃芪精口服液、金匱腎氣丸、龜鹿補(bǔ)腎丸等藥物。建議結(jié)合體質(zhì)選擇,避免過量進(jìn)補(bǔ)。
羊肉性溫,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,有助于改善老人冬季畏寒、氣血不足的情況??纱钆浒滋}卜燉煮,減少油膩感。陰虛火旺或高尿酸血癥者需控制攝入量。
桂圓能補(bǔ)益心脾,緩解老人失眠健忘癥狀??芍苯邮秤没蛑笾?,每日10-15克為宜。糖尿病患者應(yīng)減少食用。
黑芝麻含鈣量高,對(duì)骨質(zhì)疏松有一定預(yù)防作用。建議研磨后與蜂蜜調(diào)服,促進(jìn)吸收。便溏者需慎用。
山藥健脾益胃,適合消化功能減弱的老人。可蒸食或煲湯,與枸杞搭配效果更佳。便秘人群不宜過量。
核桃含不飽和脂肪酸,有助于維護(hù)心血管健康。每日2-3顆為宜,可碾碎加入燕麥粥食用。痰濕體質(zhì)者應(yīng)減量。
適用于氣血兩虛引起的面色蒼白、頭暈乏力,含阿膠、熟地黃等成分。感冒發(fā)熱期間禁用,高血壓患者慎用。
用于氣陰兩虧型心悸氣短,含人參、麥冬等。服藥期間忌食蘿卜,避免降低藥效。
針對(duì)肺脾氣虛導(dǎo)致的易感冒、食欲不振,需連續(xù)服用2-4周見效。陰虛陽(yáng)亢者不宜使用。
改善腎陽(yáng)虛引起的腰膝酸軟、夜尿頻多。含附子等成分,不可長(zhǎng)期過量服用。
用于陰陽(yáng)兩虛的畏寒肢冷,含龜甲膠、鹿角膠等。服藥期間應(yīng)禁食生冷食物。
冬至進(jìn)補(bǔ)需遵循循序漸進(jìn)原則,避免突然大補(bǔ)加重胃腸負(fù)擔(dān)。建議老人保持每日30分鐘溫和運(yùn)動(dòng)如太極拳,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收;飲食注意葷素搭配,可增加南瓜、紅薯等富含膳食纖維的食材;保證充足睡眠,室溫維持在18-22℃為宜;定期監(jiān)測(cè)血壓血糖,出現(xiàn)口干舌燥、便秘等上火癥狀時(shí)應(yīng)暫停溫補(bǔ)。若存在慢性疾病,進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證施治。
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