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三種人不宜吃獼猴桃

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過(guò)敏體質(zhì)者、胃腸功能紊亂者及腎病患者不宜吃獼猴桃。獼猴桃含有致敏蛋白和草酸鈣結(jié)晶，可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)或加重腎臟負(fù)擔(dān)。

1、過(guò)敏體質(zhì)者

獼猴桃含actinidin等致敏蛋白，易引發(fā)口腔刺痛、喉頭水腫等過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用需觀察24小時(shí)，出現(xiàn)皮疹或呼吸困難需立即就醫(yī)。臨床常用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪滴劑等抗組胺藥物緩解癥狀。

2、胃腸功能紊亂者

獼猴桃蛋白酶會(huì)刺激胃腸黏膜，加重胃炎或胃潰瘍患者的反酸癥狀。腹瀉期間食用可能因高膳食纖維含量加速腸道蠕動(dòng)。建議胃腸疾病發(fā)作期避免食用，穩(wěn)定期可少量去皮食用。

3、腎病患者

每100克獼猴桃含鉀約300毫克，腎功能不全者攝入過(guò)量易引發(fā)高鉀血癥。草酸鈣結(jié)晶可能加重腎結(jié)石病情。需控制每日攝入量在50克以?xún)?nèi)，并監(jiān)測(cè)血鉀水平。合并水腫者應(yīng)優(yōu)先選擇低鉀水果如蘋(píng)果。

普通人群每日建議食用1-2個(gè)中等大小獼猴桃，最佳食用時(shí)間為餐后1小時(shí)。選擇果皮無(wú)破損、觸感稍軟的成熟果實(shí)，切開(kāi)后盡快食用以避免氧化。搭配酸奶可緩解酸澀感，但不宜與牛奶同食以免影響蛋白質(zhì)吸收。出現(xiàn)舌頭發(fā)麻等輕微不適時(shí)可漱口觀察，持續(xù)不適需停止食用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避免與蘋(píng)果、香蕉等催熟水果接觸。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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