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嬰兒吃蛋黃怎么吃法

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嬰兒添加蛋黃建議從6月齡開始，初次嘗試需將蛋黃研磨成泥狀并與母乳或配方奶混合，觀察3天無過敏反應(yīng)后再逐漸增量。

1、初次添加

首次添加選擇1/8個(gè)煮熟的蛋黃，用少量溫開水或母乳調(diào)成糊狀，在上午時(shí)段喂食便于觀察過敏反應(yīng)。若出現(xiàn)皮疹、嘔吐等不適需立即停止并就醫(yī)。

2、逐步增量

適應(yīng)后可每周增加1/4個(gè)蛋黃量，1歲前每日不超過半個(gè)蛋黃?？纱钆涿缀?、蔬菜泥等輔食，避免與高纖維食物同食影響鐵吸收。

3、烹飪方式

蛋黃需完全煮熟至凝固狀態(tài)，冷水下鍋煮10分鐘最佳。禁止使用溏心蛋、煎蛋等未完全熟透的蛋黃，以防沙門氏菌感染。

4、質(zhì)地調(diào)整

6-8月齡保持細(xì)膩泥狀，8月齡后可過渡到碎末狀，10月齡以上嘗試小塊狀。若嬰兒有咀嚼困難可繼續(xù)用輔食機(jī)處理。

5、營養(yǎng)搭配

搭配維生素C豐富的西藍(lán)花泥或橙汁有助于鐵吸收，避免與鈣劑同食。貧血嬰兒可遵醫(yī)囑增加至每日3/4個(gè)蛋黃。

添加蛋黃期間需持續(xù)記錄嬰兒排便情況及皮膚狀態(tài)，出現(xiàn)便秘時(shí)可增加喂水量或配合益生菌輔食。1歲前不建議添加蛋清，所有新輔食引入需間隔3-5天。若家族有雞蛋過敏史或嬰兒存在特應(yīng)性皮炎，建議延遲至9月齡后在醫(yī)生指導(dǎo)下嘗試。日常儲(chǔ)存雞蛋需冷藏并在2周內(nèi)使用，烹飪后2小時(shí)內(nèi)食用完畢。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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