山鐵樹葉通??梢耘菟嬘没蚣逯蠓?,適量食用有助于清熱解暑。
山鐵樹葉含有多種活性成分,泡水飲用時(shí)取3-5片新鮮葉片洗凈后沸水沖泡,水溫控制在80-90攝氏度為宜,浸泡5-10分鐘后即可飲用。煎煮服用適用于需要更強(qiáng)藥效的情況,取10克干燥葉片加入500毫升清水,文火煎煮15-20分鐘,過(guò)濾后分2-3次服用。新鮮葉片也可切碎涼拌,搭配少量食鹽和香油調(diào)味。干燥葉片研磨成粉后可加入粥品或面食中食用,每次用量建議不超過(guò)3克。需注意山鐵樹葉性寒涼,體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少用量或避免空腹服用。
食用山鐵樹葉時(shí)應(yīng)選擇無(wú)污染的新鮮葉片,避免過(guò)量食用引起胃腸不適。孕婦、經(jīng)期女性及脾胃虛寒者慎用,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量。日常保存新鮮葉片可冷藏2-3天,干燥葉片需密封防潮保存。若出現(xiàn)腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用,必要時(shí)就醫(yī)檢查。
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