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吃太多芒果會(huì)怎樣

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吃太多芒果可能導(dǎo)致胃腸不適、血糖波動(dòng)或過敏反應(yīng)。芒果含有豐富的果糖和膳食纖維，過量食用可能引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀，糖尿病患者需警惕血糖升高，部分人群可能出現(xiàn)口唇發(fā)癢等過敏表現(xiàn)。

芒果中果糖含量較高，短時(shí)間內(nèi)大量攝入可能超過小腸吸收能力，未被吸收的果糖進(jìn)入大腸后被細(xì)菌發(fā)酵，產(chǎn)生氣體和短鏈脂肪酸，導(dǎo)致腹脹、腸鳴或腹瀉。每日食用200-300克為宜，相當(dāng)于中等大小芒果1個(gè)。芒果的膳食纖維會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹痛。未完全成熟的芒果含有較多單寧酸，與口腔黏膜蛋白結(jié)合可能產(chǎn)生澀感，甚至引發(fā)輕微黏膜損傷。

芒果的升糖指數(shù)為51-60，屬于中低升糖水果，但單次攝入超過300克可能引起血糖快速波動(dòng)。糖尿病患者應(yīng)將芒果納入每日碳水化合物總量計(jì)算，建議分次少量食用，避免餐后2小時(shí)內(nèi)單獨(dú)進(jìn)食。過敏體質(zhì)者接觸芒果皮中的漆酚類物質(zhì)可能誘發(fā)接觸性皮炎，表現(xiàn)為進(jìn)食后口周紅斑、瘙癢，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)喉頭水腫。既往對(duì)樺樹花粉過敏者更易發(fā)生交叉過敏反應(yīng)。

建議選擇完全成熟的芒果，去皮后切塊食用以減少漆酚接觸。出現(xiàn)輕微過敏癥狀可用冷水沖洗接觸部位，避免抓撓。胃腸不適時(shí)可暫時(shí)禁食，補(bǔ)充電解質(zhì)溶液。若出現(xiàn)呼吸困難、持續(xù)嘔吐或血糖值超過13.9mmol/L需立即就醫(yī)。日常儲(chǔ)存芒果應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處，成熟后冷藏不超過3天。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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