洋槐花是指刺槐花。刺槐花通常能吃。
刺槐花是一種比較常見(jiàn)的植物,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,里面含有比較豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,且具有止血的功效,可以用于治療咯血、大腸下血、吐血、崩漏等病癥。因此,刺槐花通常能吃,可以在將其采摘后通過(guò)做湯、拌菜、槐花糕、包餃子等方式進(jìn)行制作。但需要注意的是,不宜過(guò)量食用刺槐花,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹瀉等不適癥狀,不利于身體健康。
日常生活中,建議在食用刺槐花之前,盡量將其多清洗幾次,保證清洗干凈后再進(jìn)行制作食用,以免其中存在細(xì)菌,食用后對(duì)身體造成不利影響。
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