孕婦一般不建議吃山楂,可能刺激子宮收縮增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。山楂含有有機(jī)酸和鞣質(zhì)等成分,可能引起胃腸不適或加重孕吐反應(yīng)。
山楂中的山楂酸等有機(jī)酸成分可能刺激胃腸黏膜,孕期激素變化本身容易引發(fā)反酸燒心,食用后可能加重惡心嘔吐癥狀。部分孕婦食用山楂后會(huì)出現(xiàn)胃部隱痛或腹瀉,與孕期胃腸蠕動(dòng)減慢有關(guān)。山楂提取物在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中顯示輕微促進(jìn)子宮收縮作用,雖人類(lèi)數(shù)據(jù)有限但出于安全考慮需謹(jǐn)慎。新鮮山楂果肉纖維較粗,過(guò)量食用可能增加消化不良概率。市售山楂制品常含高糖分,不利于孕期血糖控制。
個(gè)別體質(zhì)特殊的孕婦少量食用糖漬山楂可能緩解食欲不振,需觀察有無(wú)腹痛等異常反應(yīng)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為血瘀體質(zhì)孕婦在醫(yī)師指導(dǎo)下可配伍使用山楂,但須嚴(yán)格控量。某些地區(qū)將山楂作為孕期開(kāi)胃食材時(shí),多采用蒸煮等降低酸性的烹飪方式。若誤食少量山楂后無(wú)不適,通常無(wú)須過(guò)度擔(dān)憂(yōu),但應(yīng)避免持續(xù)食用。
孕期飲食建議選擇蘋(píng)果香蕉等溫和水果,出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐可嘗試蘇打餅干緩解。定期產(chǎn)檢時(shí)應(yīng)向醫(yī)生反饋飲食情況,發(fā)現(xiàn)異常宮縮或出血立即就醫(yī)。保持膳食多樣性同時(shí)注意記錄食物不良反應(yīng),合理補(bǔ)充葉酸鐵劑等營(yíng)養(yǎng)素。
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