蘋(píng)果減肥需配合低熱量飲食和適量運(yùn)動(dòng),推薦空腹食用或替代高熱量零食,每日1-2個(gè)為宜。
蘋(píng)果富含膳食纖維和果膠,能增加飽腹感并延緩胃排空時(shí)間。選擇青蘋(píng)果或帶皮食用可保留更多纖維素。餐前30分鐘吃一個(gè)蘋(píng)果能減少正餐攝入量約15%,同時(shí)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。將蘋(píng)果切片搭配無(wú)糖酸奶作為加餐,可避免血糖驟升驟降。避免榨汁或高溫烹煮,以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
建議結(jié)合每日30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)如快走或游泳,避免油炸食品和精制糖類(lèi)攝入。長(zhǎng)期單一蘋(píng)果減肥可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,每周可搭配雞胸肉、西藍(lán)花等低脂高蛋白食物。出現(xiàn)頭暈乏力時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素,胃腸不適者可將蘋(píng)果蒸軟后食用。減肥期間每日飲水量應(yīng)保持2000毫升以上。
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