油金子一般是指余甘子,具有清熱涼血、消食健胃、生津止咳等功效,主要用于治療血熱血瘀、消化不良、腹脹腹痛、喉痛咳嗽等癥狀。余甘子的功效及作用主要有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫、改善消化等。
余甘子含有豐富的維生素C和多酚類物質(zhì),能夠清除體內(nèi)自由基,減緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期適量食用有助于延緩皮膚衰老,降低慢性炎癥發(fā)生概率。對(duì)于長(zhǎng)期接觸電子輻射或紫外線的人群,可作為輔助抗氧化食品。
余甘子中的鞣質(zhì)和黃酮類成分能抑制膽固醇吸收,促進(jìn)脂質(zhì)代謝。臨床觀察發(fā)現(xiàn)其提取物可輔助降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。高脂血癥患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下配合使用。
余甘子提取物能增強(qiáng)肝臟谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性,減輕酒精或藥物導(dǎo)致的肝細(xì)胞損傷。對(duì)于輕度脂肪肝患者,適量食用可能改善肝臟代謝功能。但嚴(yán)重肝病患者需遵醫(yī)囑治療,不可替代正規(guī)醫(yī)療方案。
余甘子所含多糖成分可刺激巨噬細(xì)胞活性,提升機(jī)體非特異性免疫功能。在季節(jié)交替或流感高發(fā)期,適當(dāng)食用有助于增強(qiáng)呼吸道防御能力。體質(zhì)虛弱者可將鮮果榨汁稀釋后飲用,但需避免空腹食用刺激胃腸。
余甘子中的有機(jī)酸和膳食纖維能促進(jìn)胃液分泌,加速胃腸蠕動(dòng)。對(duì)于功能性消化不良引起的餐后飽脹、噯氣等癥狀有緩解作用。建議飯后食用3-5粒鮮果,胃腸潰瘍急性期患者禁用。
使用余甘子時(shí)需注意,鮮果每日食用量不宜超過(guò)20克,過(guò)量可能引起腹瀉。孕婦及脾胃虛寒者慎用,糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測(cè)食用后的血糖變化。建議選擇成熟度適中的果實(shí),避免與濃茶、綠豆同食影響吸收。若需長(zhǎng)期用于疾病輔助治療,應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材使用。
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