蘆薈肉通??梢赃m量吃,建議控制食用量。
蘆薈肉富含多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等成分。蘆薈多糖有免疫調(diào)節(jié)等作用,氨基酸利于身體代謝,維生素和礦物質(zhì)助力維持生理機能,所以平時可適量攝入蘆薈肉,對身體有一定的好處。蘆薈肉吃法多樣。蘆薈肉可涼拌,將蘆薈肉去皮切塊,焯水后加入蒜末、生抽、醋、香油等拌勻,清爽可口。蘆薈肉也能做蘆薈水果沙拉,把蘆薈肉與蘋果、香蕉等水果搭配,淋上沙拉醬。蘆薈肉還可制成蘆薈汁,把蘆薈肉榨汁,依個人口味加蜂蜜或檸檬汁調(diào)味。
食用蘆薈肉要留意,部分人可能過敏,首次食用量宜少,要選可食用品種,日常儲存蘆薈肉,需要放在陰涼通風處,現(xiàn)用現(xiàn)取。若食用后不適,需及時就醫(yī)。
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