甲狀腺功能減退患者可適量食用富含碘的食物、優(yōu)質(zhì)蛋白、富含硒的食物、富含維生素D的食物及膳食纖維豐富的食物,有助于改善甲狀腺功能。
海帶、紫菜等海產(chǎn)品含碘量較高,碘是合成甲狀腺激素的必需元素。但需注意避免過量攝入,每日碘攝入量建議控制在150微克以內(nèi)。橋本甲狀腺炎患者應(yīng)謹(jǐn)慎補(bǔ)碘,需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食。
雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白可提供合成甲狀腺激素所需的酪氨酸。蛋白質(zhì)缺乏可能加重甲減癥狀,建議每日攝入1-1.2克/公斤體重的蛋白質(zhì)。乳清蛋白更易被人體吸收利用。
巴西堅(jiān)果、牡蠣等含硒豐富,硒參與甲狀腺激素的代謝過程。適量補(bǔ)充有助于降低甲狀腺抗體水平,改善自身免疫性甲狀腺炎。每日硒攝入量建議為55-70微克。
三文魚、蛋黃等食物含維生素D較高,維生素D缺乏與自身免疫性甲狀腺疾病相關(guān)。建議通過日曬和飲食共同補(bǔ)充,血清25羥維生素D水平宜維持在30-50ng/ml。
燕麥、紅薯等富含膳食纖維,可改善甲減常見的便秘癥狀。建議每日攝入25-30克膳食纖維,同時(shí)保證充足飲水。粗糧應(yīng)占主食總量的1/3左右。
甲減患者需建立規(guī)律飲食模式,每日分5-6餐少量多餐,避免生食十字花科蔬菜。烹飪時(shí)選用碘鹽但控制總量,限制精制糖和高脂食品。建議每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),每次持續(xù)30-45分鐘。定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能,根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食方案,合并貧血者需增加紅肉、動(dòng)物肝臟等補(bǔ)鐵食物。所有飲食調(diào)整應(yīng)在內(nèi)分泌科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
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