日中花常用于觀賞、藥用及食用,主要用法包括庭院栽培、盆栽觀賞、全草入藥、涼拌食用、泡茶飲用等。
日中花耐旱性強且花色艷麗,適合作為庭院地被植物或花壇鑲邊材料。其匍匐生長的特性可快速覆蓋地面,夏季開花時能形成金黃色花毯效果。栽培時選擇排水良好的沙質(zhì)土壤,每日保證4-6小時光照即可旺盛生長。
日中花植株低矮緊湊,適合用淺盆栽培置于陽臺或窗臺。盆栽時可用腐葉土與河沙混合基質(zhì),生長期每半月施稀釋液肥。其肉質(zhì)葉片能儲存水分,適合出差頻繁者養(yǎng)護,冬季需移至室內(nèi)避免霜凍。
日中花全草含黃酮類和三萜類化合物,中醫(yī)認(rèn)為其具有清熱解毒功效。鮮品搗碎外敷可緩解蚊蟲叮咬紅腫,曬干后配伍金銀花、連翹等可煎服治療風(fēng)熱感冒。使用前建議咨詢中醫(yī)師,孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。
日中花嫩莖葉可作野菜食用,含豐富維生素C和膳食纖維。采摘后焯水去除草酸,加蒜末、香醋涼拌,口感清爽略帶酸味。亦可切碎與豆腐混合制作餡料,每日食用量建議不超過100克以免胃腸不適。
將日中花干燥花蕾與綠茶拼配,沸水沖泡后湯色橙黃,帶有淡淡草本香氣。傳統(tǒng)用法認(rèn)為該花茶有助于緩解咽干口渴,夏季可加薄荷葉增強清涼感。飲用時避免空腹,連續(xù)飲用不宜超過7天。
使用日中花需注意區(qū)分品種,部分觀賞品種可能含微量生物堿。藥用及食用前應(yīng)確認(rèn)植株未受農(nóng)藥污染,初次嘗試者建議少量測試。栽培時定期修剪可促進分枝,雨季需防止積水爛根。若出現(xiàn)皮膚瘙癢或腹痛等異常反應(yīng),應(yīng)立即停止使用并就醫(yī)。
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