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柏樹(shù)葉的食用禁忌

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柏樹(shù)葉一般不建議直接食用，可能引起胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)。柏樹(shù)葉主要有潛在毒性、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)、特殊人群禁忌等食用禁忌。

1、潛在毒性

柏樹(shù)葉含有側(cè)柏酮等揮發(fā)性成分，過(guò)量攝入可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致惡心嘔吐或腹痛。部分品種的柏樹(shù)葉片還含有少量氰苷類物質(zhì)，誤食后可能引發(fā)頭暈乏力等中毒癥狀。若需藥用應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)囑炮制處理，不可自行采摘鮮葉食用。

2、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

柏樹(shù)花粉和葉片揮發(fā)物是常見(jiàn)過(guò)敏原，接觸后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸道水腫等過(guò)敏反應(yīng)。既往有植物過(guò)敏史者需避免接觸柏樹(shù)葉，食用后若出現(xiàn)口唇麻木或皮疹需立即就醫(yī)。

3、特殊人群禁忌

孕婦攝入柏樹(shù)葉可能影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，哺乳期婦女食用后有害成分可能通過(guò)乳汁傳遞。兒童胃腸功能未發(fā)育完善，更易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。肝腎功能不全者代謝毒素能力下降，應(yīng)絕對(duì)避免接觸。

日常生活中應(yīng)避免將柏樹(shù)葉作為野菜食用，藥用時(shí)須經(jīng)專業(yè)炮制去除毒性成分。存放柏木制品時(shí)注意通風(fēng)，防止揮發(fā)物蓄積引發(fā)不適。若誤食出現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)立即漱口并攜帶殘留物就醫(yī)，不建議自行催吐或服用解毒藥物。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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