一天吃3-5個(gè)百香果較為適宜,過(guò)量食用可能引起胃腸不適。百香果富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì),適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
百香果的果肉和種子含有豐富的膳食纖維,適量攝入可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化。但一次性攝入過(guò)多可能刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致腹脹或腹瀉。其酸性成分也可能增加胃酸分泌,胃酸過(guò)多者需控制食用量。百香果的維生素C含量較高,每日3-5個(gè)即可滿(mǎn)足部分日常需求,過(guò)量攝入并無(wú)額外益處。對(duì)百香果過(guò)敏的人群可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或口腔黏膜腫脹,初次食用建議少量嘗試。
選擇成熟度適中的百香果,表皮略皺時(shí)風(fēng)味更佳。食用時(shí)可挖出果肉直接食用,或加入酸奶、溫水調(diào)配飲用。避免空腹大量食用,以減少對(duì)胃腸的刺激。儲(chǔ)存時(shí)置于陰涼通風(fēng)處,切開(kāi)后需盡快食用。若出現(xiàn)腹痛或過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。
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