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雪上一枝蒿的食用禁忌

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雪上一枝蒿禁止食用，其全株含有劇毒烏頭堿類生物堿，誤食可能導(dǎo)致心律失常、呼吸麻痹甚至死亡。

1、毒性機(jī)制

雪上一枝蒿含有的烏頭堿能不可逆阻斷鈉離子通道，導(dǎo)致神經(jīng)肌肉持續(xù)興奮。中毒后會出現(xiàn)口唇麻木、嘔吐腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)引發(fā)心室顫動。臨床使用需經(jīng)專業(yè)炮制減毒，如清水浸泡七日或蒸煮處理。

2、中毒癥狀

誤食后30分鐘即出現(xiàn)中毒反應(yīng)，典型表現(xiàn)為舌體腫脹、四肢麻木，伴隨心悸和血壓下降。部分患者會出現(xiàn)阿-斯綜合征，需立即使用阿托品注射液及利多卡因注射液搶救，禁用腎上腺素類藥物。

3、藥材混淆風(fēng)險(xiǎn)

民間常將雪上一枝蒿與川烏、草烏等混淆，這些藥材均含烏頭堿。正品雪上一枝蒿根莖呈圓錐形，表面棕褐色，斷面可見放射狀紋理。購買時(shí)應(yīng)選擇有毒性藥材經(jīng)營資質(zhì)的藥店。

4、特殊人群禁忌

孕婦接觸可能引發(fā)宮縮導(dǎo)致流產(chǎn)，哺乳期婦女毒素可通過乳汁傳遞。兒童對烏頭堿敏感性是成人3-5倍，10克鮮品即可致死。老年人肝腎功能減退者解毒能力下降，更易發(fā)生蓄積中毒。

5、應(yīng)急處理

發(fā)現(xiàn)誤食應(yīng)立即催吐并送醫(yī)，途中可服用活性炭混懸液吸附毒素。醫(yī)院會使用鹽酸納洛酮注射液拮抗，同時(shí)進(jìn)行血液灌流。切記不可自行服用所謂解毒偏方，避免加重毒素吸收。

該藥材僅限外用治療風(fēng)濕疼痛，需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。日常存放應(yīng)標(biāo)注劇毒標(biāo)識，與食品隔離保存。若需使用烏頭類藥材，建議選擇已炮制的制川烏、制草烏等低毒品種，并嚴(yán)格遵循醫(yī)囑控制用量。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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