適量飲用紅茶、普洱茶、大麥茶、桂花茶、姜茶等對(duì)胃有一定好處,可緩解胃部不適并促進(jìn)消化功能。
紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶多酚經(jīng)氧化后對(duì)胃腸刺激較小,含有的茶黃素有助于抑制幽門螺桿菌活性。胃寒人群飲用時(shí)可添加少量生姜或紅糖,避免空腹飲用。
普洱熟茶中的茶褐素能促進(jìn)胃黏膜修復(fù),其微生物發(fā)酵產(chǎn)物可調(diào)節(jié)腸道菌群。建議選擇5年以上陳茶,沖泡時(shí)第一泡洗茶后飲用更溫和。
焙炒大麥制成的茶飲不含咖啡因,富含可溶性膳食纖維和B族維生素,能中和胃酸并改善腹脹。適合餐后飲用,但胃食管反流患者應(yīng)控制飲用量。
桂花中的揮發(fā)油成分可緩解胃痙攣,搭配紅茶或?yàn)觚埐枘茉鰪?qiáng)暖胃效果。每日用量建議3-5克干花,陰虛火旺者慎用。
生姜中的姜辣素促進(jìn)胃液分泌,對(duì)寒性胃痛有緩解作用。建議用鮮姜切片煮沸5分鐘,胃潰瘍急性期不宜飲用。
飲茶養(yǎng)胃需注意選擇發(fā)酵程度高的茶類,避免空腹飲用濃茶或隔夜茶,每日總量控制在500毫升以內(nèi)。合并胃部疾病者應(yīng)先咨詢醫(yī)生,飲茶后出現(xiàn)反酸、腹痛等癥狀應(yīng)及時(shí)停止。日??膳浜闲∶字唷⑸剿幍葴睾褪巢?,保持規(guī)律飲食和適度運(yùn)動(dòng)更有利于胃腸健康。
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