枸杞原漿具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、護(hù)肝明目、改善疲勞和調(diào)節(jié)血脂等功效。枸杞原漿主要由枸杞鮮果榨取而成,保留了枸杞中的多糖、胡蘿卜素、維生素C等活性成分。
枸杞原漿中的枸杞多糖能激活免疫細(xì)胞,提高巨噬細(xì)胞吞噬能力,幫助身體抵抗病毒和細(xì)菌侵襲。長期飲用可降低感冒頻率,適合免疫力低下人群。
富含的β-胡蘿卜素和維生素E能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。實(shí)驗(yàn)表明其抗氧化能力是維生素C的20倍,有助于減少紫外線對皮膚的損傷。
枸杞原漿所含玉米黃質(zhì)和葉黃素可過濾藍(lán)光,緩解視疲勞。同時促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù),改善化學(xué)性肝損傷,對長期用眼和飲酒人群尤為有益。
枸杞多糖與甜菜堿協(xié)同作用,能加速乳酸代謝,延長運(yùn)動耐力時間。臨床研究顯示連續(xù)服用兩周可顯著改善亞健康狀態(tài)者的乏力癥狀。
其中的亞油酸和枸杞酸能抑制膽固醇合成酶活性,降低低密度脂蛋白水平。每日攝入20ml原漿可使甘油三酯下降約15%,但需配合飲食控制。
飲用枸杞原漿建議每日10-20ml,可直接服用或兌溫水稀釋,避免空腹飲用以防胃腸刺激。糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化,過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)減量測試。儲存時需冷藏并在開封后7日內(nèi)用完,不可與綠茶同服以免影響鐵吸收。堅(jiān)持飲用期間應(yīng)保持規(guī)律作息和均衡飲食,才能更好發(fā)揮其保健價(jià)值。
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