卵巢癌患者飲食需注重營養(yǎng)均衡,可適量食用高蛋白食物、富含維生素食物、富含膳食纖維食物、抗氧化食物及易消化食物,必要時遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。
卵巢癌患者因疾病消耗及治療副作用易出現(xiàn)營養(yǎng)不良,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量和免疫功能。推薦選擇雞蛋、魚肉、去皮雞肉等低脂高蛋白食物,避免紅肉及加工肉制品。化療期間若出現(xiàn)惡心嘔吐,可嘗試少量多餐,選擇清蒸或燉煮的烹飪方式。
新鮮蔬菜水果可補充維生素C、維生素E及B族維生素,幫助修復治療損傷的黏膜細胞。西藍花、菠菜、胡蘿卜等深色蔬菜富含葉酸,柑橘類水果提供維生素C,但放療期間需避免過量攝入柑橘類以防刺激胃腸。建議每日攝入300-500克蔬菜,200-350克水果。
全谷物、燕麥、紅薯等食物含可溶性膳食纖維,有助于改善化療引起的便秘。需注意術(shù)后早期或腸梗阻時應(yīng)暫時減少粗纖維攝入,待胃腸功能恢復后逐步增加。每日膳食纖維攝入量建議25-30克,同時保證充足飲水。
藍莓、紫甘藍、番茄等富含花青素和番茄紅素的食物具有抗氧化作用,可能輔助減輕放療副作用。堅果類含維生素E,但需控制每日攝入量在15克以內(nèi)。避免高溫油炸烹飪以保留營養(yǎng)素。
治療期間出現(xiàn)消化道反應(yīng)時可選擇粥類、軟爛面條、豆腐等低渣食物。腹水患者需限制鈉鹽攝入,避免腌制食品。腸內(nèi)營養(yǎng)制劑如短肽型全營養(yǎng)配方粉可在醫(yī)生指導下使用,幫助維持營養(yǎng)狀態(tài)。
卵巢癌患者飲食需根據(jù)治療階段動態(tài)調(diào)整,急性期以減輕胃腸負擔為主,恢復期逐步增加營養(yǎng)密度。避免生冷、辛辣、高糖及油膩食物,烹飪方式優(yōu)先選擇蒸煮燉。定期監(jiān)測體重及白蛋白指標,出現(xiàn)嚴重營養(yǎng)不良時需及時就醫(yī)進行營養(yǎng)支持治療。保持規(guī)律進食頻率,餐后適當活動促進消化吸收,同時注意飲食衛(wèi)生預防感染。
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