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咖啡對身體有什么壞處

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咖啡過量飲用可能引起心悸、失眠、胃腸不適等問題，長期大量攝入還可能影響鈣吸收和血壓穩(wěn)定。咖啡因的副作用主要有神經(jīng)興奮性增加、胃酸分泌過多、利尿作用增強、鐵吸收抑制、依賴性形成等。

1、神經(jīng)興奮性增加

咖啡因通過阻斷腺苷受體刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可能導致焦慮、手抖、心跳加速等癥狀。部分敏感人群飲用后會出現(xiàn)持續(xù)4-6小時的過度清醒狀態(tài)，影響正常作息規(guī)律。建議每日咖啡因攝入量控制在400毫克以內(nèi)，約相當于2-3杯標準美式咖啡。

2、胃酸分泌過多

咖啡因和咖啡中的綠原酸會刺激胃壁細胞分泌胃酸，空腹飲用可能引發(fā)胃痛、反酸等不適。存在慢性胃炎或胃潰瘍的患者癥狀可能加重。飲用時建議搭配食物，避免空腹攝入濃縮咖啡或深度烘焙咖啡。

3、利尿作用增強

咖啡因能抑制抗利尿激素分泌，增加腎臟排尿量。短期內(nèi)可能導致電解質(zhì)紊亂，長期可能加重脫水風險。運動后或高溫環(huán)境下需注意補充水分，每杯咖啡應額外飲用200毫升水。

4、鐵吸收抑制

咖啡中的多酚類物質(zhì)會與食物中的非血紅素鐵結合，降低鐵吸收率。貧血患者或孕期女性應避免在餐后1小時內(nèi)飲用咖啡，建議與含鐵豐富的食物間隔2小時以上攝入。

5、依賴性形成

持續(xù)每日攝入超過200毫克咖啡因可能產(chǎn)生生理依賴，突然停用會出現(xiàn)頭痛、疲勞、注意力下降等戒斷反應。建議通過逐步減量的方式調(diào)整飲用習慣，每周減少25%攝入量直至戒斷。

健康成年人每日飲用1-2杯咖啡較為適宜，最好在上午10點前完成攝入以避免影響睡眠。選擇低咖啡因品種或搭配牛奶可降低刺激性，飲用后出現(xiàn)持續(xù)心慌、胃痛等癥狀應及時就醫(yī)。孕婦、高血壓患者、焦慮癥人群等特殊群體需遵醫(yī)囑控制咖啡攝入。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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