小兒挑食厭食可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、建立規(guī)律進食習慣、增加食物趣味性、補充鋅元素、就醫(yī)排查疾病等方式改善。挑食厭食可能與遺傳因素、喂養(yǎng)方式不當、微量元素缺乏、胃腸功能紊亂、心理行為問題等原因有關。
逐步引入新食物時可將孩子抗拒的食材切碎混入愛吃的食物中,如西藍花碎拌入肉末蒸蛋。每周嘗試1-2種新食材,優(yōu)先選擇顏色鮮艷的胡蘿卜、紫薯等。避免強迫進食,每餐提供3-4種不同種類食物供自主選擇。
固定每日5-6次進餐時間,控制餐間零食攝入。用餐時關閉電子設備,家長需示范專心進食行為。允許孩子參與食物準備過程,如清洗水果蔬菜,增強對食物的接受度。
將食物擺成動物或卡通造型,使用分隔餐盤盛放不同菜品??蓽蕚涫种甘澄锶缑阅垐F、蔬菜條,鍛煉自主進食能力。通過繪本、兒歌等方式向孩子傳遞營養(yǎng)知識。
缺鋅可能導致味覺敏感度下降,可適量食用牡蠣、牛肉、南瓜子等富鋅食物。必要時在醫(yī)生指導下使用葡萄糖酸鋅口服溶液、蛋白鋅顆粒等制劑,避免與鈣劑同服影響吸收。
長期厭食伴隨體重下降需排查幽門螺桿菌感染、甲狀腺功能減退等疾病。胃食管反流患兒可使用枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒調(diào)節(jié)菌群,腸系膜淋巴結(jié)炎引起的腹痛可遵醫(yī)囑使用醒脾養(yǎng)兒顆粒。
家長需保持耐心避免焦慮情緒傳導,記錄3-7天飲食日記幫助醫(yī)生判斷。日??商峁┥介溠匡嫷乳_胃食療,保證充足戶外活動促進食欲。若調(diào)整2-4周無改善或出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩,應及時至兒科或兒童營養(yǎng)科就診,必要時進行血常規(guī)、微量元素檢測等檢查。
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