慢性胃炎患者需注意飲食調(diào)理,避免刺激性食物,選擇易消化、營養(yǎng)均衡的飲食結(jié)構(gòu)。
慢性胃炎患者應(yīng)以清淡飲食為主,減少高脂肪、高鹽、高糖食物的攝入。烹飪方式選擇蒸、煮、燉等,避免油炸、燒烤等高溫烹飪方法。適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞肉、豆腐等,幫助修復(fù)胃黏膜。
建議每日進(jìn)食5-6次,每次少量,避免一次性攝入過多食物增加胃腸負(fù)擔(dān)。兩餐之間可適當(dāng)加餐,如無糖酸奶、蒸蛋羹等易消化食物,保持胃部適度充盈。
嚴(yán)格限制辛辣、過酸、過燙食物,如辣椒、醋、濃茶、咖啡等。禁煙戒酒,減少尼古丁和酒精對(duì)胃黏膜的直接損傷。生冷食物如冰品、刺身等也需避免。
進(jìn)食時(shí)應(yīng)充分咀嚼食物,每口咀嚼20-30次,使食物與唾液充分混合形成食糜。避免邊吃邊說話或快速進(jìn)食,減少吞咽空氣導(dǎo)致的胃脹不適。
建立規(guī)律的進(jìn)食時(shí)間表,避免饑飽無常。晚餐不宜過晚,睡前3小時(shí)停止進(jìn)食。根據(jù)個(gè)體情況控制每日總熱量,維持適宜體重,避免肥胖加重胃部壓力。
慢性胃炎患者除注意飲食外,還需保持規(guī)律作息,避免熬夜和過度勞累。適當(dāng)進(jìn)行散步、瑜伽等溫和運(yùn)動(dòng)有助于胃腸蠕動(dòng)。保持心情愉悅,減少焦慮抑郁情緒對(duì)胃腸功能的影響。若出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、反酸燒心等癥狀加重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查胃鏡等檢查,遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案。日常可記錄飲食日記,觀察不同食物對(duì)癥狀的影響,逐步建立個(gè)性化的飲食方案。
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