如果適量吃韭菜，一般對肝臟沒有傷害；如果過量吃韭菜，可能會對肝臟造成傷害。
1、適量吃韭菜：韭菜是一種常見的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃韭菜可以起到養(yǎng)肝明目、補腎壯陽等作用，還可以改善肝臟功能，一般對肝臟沒有傷害。
2、過量吃韭菜：如果過量吃韭菜，可能會加重胃腸負(fù)擔(dān)，而且韭菜可能有農(nóng)藥殘留，吃太多可能會導(dǎo)致有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)，增加肝臟負(fù)擔(dān)，可能會對肝臟造成傷害。
建議在日常生活中注意合理飲食，多吃新鮮蔬菜、水果，如菠菜、黃瓜、藍(lán)莓、蘋果、獼猴桃等，能提高身體抵抗力。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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