寶寶一般1歲后可以開始喝純牛奶。1歲前建議以母乳或配方奶為主,1歲后可逐步引入純牛奶作為飲食補(bǔ)充,但需注意觀察消化耐受情況。
1歲后嬰幼兒消化系統(tǒng)逐漸成熟,能夠分解純牛奶中的蛋白質(zhì)和乳糖。純牛奶富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于骨骼發(fā)育和肌肉生長。選擇全脂牛奶更符合幼兒能量需求,每日飲用量控制在500毫升以內(nèi)。初次添加應(yīng)從少量開始,觀察是否有腹脹、腹瀉等不耐受表現(xiàn)。避免空腹飲用牛奶,可搭配谷物類食物提高吸收率。開封后牛奶需冷藏并在48小時內(nèi)飲用完畢,防止變質(zhì)。
部分嬰幼兒可能對牛奶蛋白過敏,表現(xiàn)為皮疹、嘔吐或呼吸困難。家族有過敏史的寶寶建議推遲至2歲后嘗試。乳糖不耐受的兒童可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。生長發(fā)育遲緩或存在營養(yǎng)風(fēng)險的幼兒,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下確定牛奶攝入量。牛奶不能完全替代母乳或配方奶,2歲前仍應(yīng)以奶類為主食之一。
引入純牛奶后需保持飲食多樣化,確保鐵、鋅等營養(yǎng)素的攝入。避免用牛奶完全替代正餐,每日奶制品總量不超過700毫升。選擇巴氏殺菌的純牛奶,未經(jīng)滅菌的鮮奶存在安全隱患。注意奶瓶和餐具的清潔消毒,減少微生物污染風(fēng)險。若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或過敏癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)評估。
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