紅棗是堿性食物,不是酸性食物,其食用應(yīng)該以適量為宜。
紅棗屬于堿性食物,味道偏甜,里面富含膳食纖維和礦物質(zhì),可以幫助胃腸道蠕動,促進(jìn)消化,起到改善食欲的作用。比較適合消化不良、食欲不振的人食用。
同時紅棗含有豐富的鐵元素,可以幫助人體合成血紅蛋白,有很高的營養(yǎng)價值,適量吃紅棗可以起到補(bǔ)血益氣的效果。比較適合貧血的人、體質(zhì)虛弱的人和女性月經(jīng)后食用。
堿性食物通常是指經(jīng)過人體代謝后,呈現(xiàn)堿性狀態(tài)的食物。除了紅棗,常見堿性食物還有海帶、菠菜、蘋果等。適量吃此類食物,有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)部的酸堿平衡,對人體的健康有比較明顯的好處。
紅棗作為堿性食物,有很多功效,但是要適量食用,否則可能導(dǎo)致上火、便秘、血糖升高。但是要注意,糖尿病患者和胃腸道虛弱的患者,盡量不要食用紅棗,避免造成血糖升高和腹瀉、腹脹等情況。
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