山楂片泡水喝主要有促進(jìn)消化、輔助降脂、改善心血管功能、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖等功效。
山楂片含有豐富的有機(jī)酸和膳食纖維,能刺激胃酸分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助分解油膩食物。對(duì)于飯后腹脹、食欲不振有緩解作用,但胃酸過(guò)多者需謹(jǐn)慎飲用。
山楂中的黃酮類物質(zhì)可抑制膽固醇合成,促進(jìn)低密度脂蛋白代謝。長(zhǎng)期適量飲用對(duì)高血脂患者有一定輔助調(diào)理效果,但不能替代藥物治療。
山楂提取物具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用,能增加心肌供血,緩解心悸氣短癥狀。其槲皮素成分還有助于維持血管彈性,適合中老年人日常保健。
山楂富含維生素C和多酚類化合物,能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。常飲可增強(qiáng)免疫力,對(duì)預(yù)防皮膚老化也有一定幫助。
研究發(fā)現(xiàn)山楂中的三萜類成分能改善胰島素敏感性,輔助控制餐后血糖波動(dòng)。糖尿病患者飲用時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖變化,避免與降糖藥相互作用。
建議選擇無(wú)添加的干制山楂片,每次取5-8片用80℃溫水沖泡,每日飲用不超過(guò)500毫升??崭箷r(shí)不宜飲用,避免刺激胃黏膜。飲用后出現(xiàn)反酸、腹瀉等不適需停用。孕婦、胃潰瘍患者及正在服用抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)師??纱钆滂坭?、陳皮等食材增強(qiáng)功效,但不宜與海鮮、人參同食。
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