刺老鴉學(xué)名:五加科植物刺五加可與枸杞、紅棗、黃芪、蜂蜜等食材搭配食用,具有協(xié)同滋補作用。刺五加性溫味辛,傳統(tǒng)用于緩解疲勞、增強免疫力,搭配時需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用量。
枸杞與刺五加均屬補益類食材,枸杞中的枸杞多糖與刺五加苷可協(xié)同調(diào)節(jié)免疫功能。適合氣血不足者,建議取刺五加片3克與枸杞10克煮水代茶,陰虛火旺者慎用。
紅棗補中益氣,與刺五加配伍可改善脾虛乏力癥狀。推薦刺五加5克與去核紅棗5枚燉湯,含鐵量較高有助于改善貧血,糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
黃芪補氣升陽,與刺五加合用適合肺脾氣虛型慢性疲勞。可取刺五加根6克配伍黃芪10克煎服,表實邪盛及陰虛陽亢者不宜使用。
蜂蜜潤燥和藥,能中和刺五加苦澀口感。建議將刺五加浸膏5毫升調(diào)入溫蜂蜜水飲用,一歲以下嬰兒及糖尿病患者禁用此搭配。
當(dāng)歸補血活血,與刺五加組成氣血雙補方。適用于產(chǎn)后血虛者,可用刺五加粉2克加當(dāng)歸片5克煮雞蛋,月經(jīng)量多者經(jīng)期停用。
刺五加作為藥食同源物質(zhì),長期使用需遵循中醫(yī)辨證原則。建議每周食用不超過3次,搭配時避免與辛辣刺激食物同食。服用期間出現(xiàn)口干、失眠等不適應(yīng)立即停用,高血壓患者及孕婦須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。儲存時應(yīng)置陰涼干燥處,注意防潮防蛀。
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