葉酸的正確服用方式需根據(jù)個(gè)體需求調(diào)整,備孕女性、孕婦及特定疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)律補(bǔ)充,普通人群可通過膳食獲取。主要影響因素有服用時(shí)機(jī)、劑量控制、搭配禁忌等。
備孕女性應(yīng)從孕前3個(gè)月開始每日補(bǔ)充葉酸片,持續(xù)至妊娠滿3個(gè)月。孕婦需全程規(guī)律服用,哺乳期可酌情減量??崭够虿秃蟀胄r(shí)服用吸收效果更佳,避免與濃茶、咖啡同服。
健康成人每日葉酸需求量為400微克,備孕及孕婦需增至600-800微克。治療巨幼紅細(xì)胞性貧血時(shí)可能需要1-5毫克大劑量補(bǔ)充,但須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。長(zhǎng)期超量服用可能掩蓋維生素B12缺乏癥狀。
葉酸不宜與抗癲癇藥苯妥英鈉、抑酸劑奧美拉唑同服,可能影響藥效。與維生素C間隔2小時(shí)服用可減少氧化損耗,與鋅劑同服需控制鋅攝入不超過40毫克/日。
動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜、豆類及柑橘類水果富含天然葉酸。西藍(lán)花每100克含葉酸約100微克,蘆筍約150微克。高溫烹飪會(huì)破壞50%以上葉酸,建議快炒或涼拌。
MTHFR基因突變者需補(bǔ)充活性葉酸。長(zhǎng)期服用二甲雙胍的糖尿病患者、慢性酒精中毒者應(yīng)監(jiān)測(cè)葉酸水平。腎功能不全患者需調(diào)整劑量,避免高劑量蓄積。
建議備孕夫婦提前進(jìn)行葉酸代謝基因檢測(cè),普通人群每日保證300克深色蔬菜攝入。服用葉酸期間出現(xiàn)食欲減退或皮疹應(yīng)及時(shí)就醫(yī),儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光防潮,開封后半年內(nèi)用完。定期血常規(guī)檢查可評(píng)估補(bǔ)充效果,切忌自行調(diào)整劑量。
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