柿皮具有清熱潤(rùn)肺、生津止渴、健脾澀腸等功效,常用于緩解咳嗽、口干、腹瀉等癥狀。柿皮的主要作用包括抗氧化、調(diào)節(jié)胃腸功能、輔助降血壓等。
柿皮性寒,歸肺經(jīng),能緩解肺熱引起的干咳、咽喉腫痛。其含有的鞣質(zhì)和黃酮類(lèi)物質(zhì)可抑制呼吸道炎癥,適合秋季干燥或吸煙者泡水飲用。使用前需去除表面蠟質(zhì),脾胃虛寒者慎用。
柿皮中的有機(jī)酸和糖類(lèi)成分能促進(jìn)唾液分泌,改善糖尿病或放療后出現(xiàn)的口干癥狀??纱钆錇趺贰⑸介逯箫嬘?,但含糖量較高者需控制用量,避免血糖波動(dòng)。
柿皮富含果膠和膳食纖維,能吸附腸道內(nèi)多余水分,緩解非感染性腹瀉。對(duì)于慢性腸炎患者,建議將柿皮烘干研末后用米湯送服,急性細(xì)菌性腹瀉時(shí)禁用。
柿皮含有的維生素C和多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,其抗氧化活性是果肉的3倍以上。日??蓪窀傻氖疗づc綠茶同泡,皮膚過(guò)敏者需先做局部測(cè)試。
柿皮中的鉀離子和蘆丁成分有助于擴(kuò)張血管,適合高血壓人群代茶飲。建議每日用量不超過(guò)10克,避免與降壓藥同服導(dǎo)致低血壓,服藥患者需咨詢(xún)醫(yī)生。
使用柿皮時(shí)應(yīng)選擇無(wú)霉變、無(wú)農(nóng)藥殘留的原料,新鮮柿皮需徹底洗凈并曬干后保存。胃腸功能較弱者宜飯后服用,避免空腹食用引發(fā)不適。若需長(zhǎng)期服用或癥狀未緩解,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材。日常保存需置于陰涼干燥處,防止受潮變質(zhì)。
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