河豚目一般指河豚魚(yú)的眼睛,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其具有祛風(fēng)除濕、消腫止痛等功效,但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)明確警示其含有劇毒河豚毒素,食用可能導(dǎo)致呼吸麻痹甚至死亡,不建議以任何形式使用。
河豚魚(yú)全身分布河豚毒素,其中卵巢和肝臟毒性最強(qiáng),其次為皮膚、血液、眼睛等部位。該毒素屬于神經(jīng)毒素,會(huì)阻斷神經(jīng)肌肉傳導(dǎo),0.5毫克即可致死。中毒后10-45分鐘會(huì)出現(xiàn)唇舌麻木、嘔吐、運(yùn)動(dòng)障礙等癥狀,嚴(yán)重者4-6小時(shí)內(nèi)因呼吸衰竭死亡。目前尚無(wú)特效解毒劑,臨床以呼吸支持為主。我國(guó)食品安全法明令禁止加工經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú),除經(jīng)備案的養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和暗紋東方鲀可規(guī)范加工外,其他品種均屬違法食用。
若誤食河豚魚(yú)器官出現(xiàn)中毒癥狀,須立即催吐并送醫(yī)。日常應(yīng)充分認(rèn)識(shí)河豚毒素的致命風(fēng)險(xiǎn),杜絕食用野生河豚及其制品。對(duì)于宣稱(chēng)具有藥用價(jià)值的河豚目等器官,均缺乏科學(xué)依據(jù)且違反食品安全法規(guī),切勿輕信偏方。保持飲食安全警惕,選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)水產(chǎn)品,是預(yù)防河豚中毒的根本措施。
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
263次瀏覽 2025-03-21
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
0次瀏覽 2025-12-16
743次瀏覽 2023-08-28
0次瀏覽 2025-12-16
1259次瀏覽
1337次瀏覽
1373次瀏覽
1461次瀏覽
1584次瀏覽
桂木樹(shù)葉對(duì)肝臟作用?
1個(gè)問(wèn)答
魔芋可以起到減肥的作用嗎
1個(gè)問(wèn)答
長(zhǎng)期吃桂圓有副作用嗎?
1個(gè)問(wèn)答
一天吃一條黃瓜有減肥的作用嗎?
1個(gè)問(wèn)答
牙齒冷光美白副作用有什么?
1個(gè)問(wèn)答
安絡(luò)化纖丸和珠有副作用嗎
1個(gè)問(wèn)答
桂枝茯苓膠囊副作用是什么
1個(gè)問(wèn)答
治療膝關(guān)節(jié)病的副作用是什么
1個(gè)問(wèn)答
吃黃瓜籽粉對(duì)腿有作用嗎
1個(gè)問(wèn)答
檸檬片泡水具體的作用是什么
1個(gè)問(wèn)答